Langkah 1

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak. Saya mixer sekitar 15 menit.

Langkah 2

Tuang ke dalam loyang. Kalau pakai loyang aluminium, pastikan sudah dioles carlo ya!

Langkah 3

Kukus selama 15 menit. Pastikan kukusan sudah dipanaskan sebelumnya. Gunakan api sedang, ya!

Langkah 4

Langkah 5

Bismillah.

Niat hati mau bikin bolu kukus loyang. Eh, jadinya malah mekar 🤭
Alhamdulillah berhasil dan tetep enak kok, moms! Yuk, cobain!

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

No Pork

Daun Pandan

Gula

Susu

Telur

Tepung Terigu

Bolu Pandan Kukus 1 Telur

Siapkan aneka sayuran, cuci bersih dan potong-potong.

Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.

Tambahkan sedikit air, masukkan sayuran yang keras terlebih dahulu baru disusul dengan sayuran yang mudah matang.

Bumbui dengan garam, gula, lada, dan kaldu bubuk

Masukkan irisan bawang pre, masak hingga matang.

Langkah 6

Terakhir masukkan larutan maizena, masak sebentar lalu sajikan.

Langkah 7

Jamur kuping di tumis dengan aneka sayur sangat lezat dengan tambahan saus tiram 🥰
Yukk cobain moms

Bawang Bombay

Bawang Putih

Brokoli

Daun Bawang

Garam

Jamur

Jamur Tiram

Lada

Saus Tiram

Tepung Maizena

Wortel

Tumis Brokoli & Jamur Kuping

Marinasi ayam dengan gula merah, air asam jawa dan sejumput garam, aduk rata dan diamkan sekitar 15 menit.

Tumis bumbu halus, serai dan daun salam sampai bumbu matang.

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga ayam berubah warna.

Tuang santan dan aduk rata, masak dengan api sedang cenderung kecil.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga ayam matang dan kuahnya surut, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bumbu Halus :

Ayam

Bawang Merah

Cabe

Nassu Likku

Cuci bersih udang buang kepala dan kotorannya lumuri dengan jeruk nipis.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukkan saos-saos dan bumbu-bumbu, tuang air aduk sampai merata.

Tomat

Udang

Udang Asam Manis

Iris tempe tipis memanjang kemudian goreng hingga matang dan garing.

Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan gula merah sisir dan air asam jawa, aduk rata.

Masukkan tempe goreng, tambahkan secukupnya kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk merata.

Tambahkan kecap manis, aduk rata kembali.

Kecilkan api, tambahkan gula pasir, aduk merata, masak hingga tempe tak lagi basah. Test rasa, matikan api.

Menu yang biasanya hadir di besek, sering disebut juga sambal goreng kering tempe. 💕 Bisa ditambah kacang tanah goreng sebagai pelengkap.

Tempe Orek Kering Bumbu Simple

Siapkan gelas saji lalu tambahkan es batu ke dalamnya hingga tiga perempat penuh.

Tambahkan biji selasih ke dalam gelas saji.

Tuangkan air soda ke dalam gelas hingga penuh.

Sajikan selagi dingin dan aduk sebelum diminum.

Bahan

Alat & Perlengkapan

No Diet

Makasi resepnya chef, seger banget. Izin reshare ya 🤗

Rasanya unik dan segar chef, terimakasih. 
#RecookYummy

Heloo chef Yummy... Setor recook ya..

Enak, manis dan segar... Makasih resepnya chef 🙏🙏

#RecookYummy

Seger banget 😍 makasih resepnya Chef 🙏 
#RecookYummy

Air Soda

Es Batu

Mega Mendung

Goreng telur dengan sedikit margarin hingga matang. Saya menggunakan cetakan martabak mini.

Iris tipis bawang putih, bawang merah dan cabe. Potong dadu kecil tomat.

Tumis bawang putih dan merah hingga harum.

Masukkan cabe, tomat dan serai, masak hingga tomat layu.

Tambahkan air dan telur, masak hingga mendidih.

Tambahkan sisa bahan lainnya, amsak hingga bumbu meresap dan mengental.

Telur ceplok dengan bumbu tomat, mudah dibuat tanpa diulek.

Bahan Penyedap

Telur Ceplok Bumbu Tomat

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Masukkan cabe rawit,aduk hingga setengah layu

Bumbui kecap manis,garam dan kaldu bubuk,aduk aduk hingga rata

Di saat bahan hanya tinggal nasi dan tahu

Disaat bikin nasi goreng dan hanya ada tahu goreng sisa tadi pagi dan 1 btr telur, jadi aq recook resep ini aja. enak juga ternyata. thx inspirasinya mbak.
#RecookYummy

Nasi

Buah

Tahu

Rawit

Kecap

Kaldu

Nasi Goreng Tahu #JagoMasakMinggu4

Campur semua bahan isi, lalu aduk hingga rata.

Ambil 1 sdm isian, letakkan di bagian tengah kulit lumpia. Lipat seperti amplop.

Panaskan minyak, goreng martabak hingga matang, gunakan api sedang.

Cemilan yang cocok untuk berbuka puasa....

Bahan Isi :

Bahan Unk Menggoreng :

Bahan Lain :

Kulit Lumpia

Sosis

Martabak Telur Simpel #JagoMasak2022

Cuci bersih ikan, tiriskan airnya. Kemudian sayat-sayat daging ikan, jika suka.

Blender semua bahan bumbu halus, sisihkan.

Tumis bumbu haluus dengan minyak secukupnya hingga wangi.

Kemudian bumbui dengan garam dan merica bubuk, aduk rata. Tumis hingga bau langu dari bumbu hilang, kemudian matikan api.

Siapkan loyang anti panas, kemudian masukkan sedikit bumbu hakus di dasar loyang,

Kemudian beri lagi sisa bbu tumisan diatas ikan, serta taburi dengan daun kemangi, tomat, dan cabe rawit.

Bungkus loyang dengan cling wrap atau aluminium foil

Langkah 8

Panaskan kukusan , kemudian kukus pepes hingga matang selama 10-15 menit. keluarkan dari kukusan, kemudian sajikan.

Langkah 9

Simple, membuatnya cepat. 20 menit selesai.. Cocok untuk menu sahur. Kalau untuk menu sahur engga akan keburu bikin pepes yang di bungkus dengan daun, jadi kita bikin versi tanpa daun namun tetap enak. 😍

Bumbu Halus:

Ikan

Pepes Ikan Kembung Tanpa Daun #JagoMasak2022

Campurkan bahan menjadi satu, aduk sampai tercampur rata sampai adonan bisa dibentuk.

Ambil sedikit adonan bentuk bulatan, lakukan sampai selesai.

Tekan adonan menggunakan sendok sampai pipih.

Olesi bagian atas dengan kuning telur kemudian taburi dengan wijen.

Panggang adonan dengan suhu 150° sampai matang. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin, simpan pada wadah kedap udara lalu sajikan.

Kue kering untuk pendamping teh ataupun kopi.

Tepung

Terigu

Minyak

Butter

butir

Soda

Wijen

Chui Kao So

Hancurkan tahu, lalu peras dengan serbet bersih.

Tambahkan bumbu. Garam, kaldu bubuk, merica, bawang putih, baking powder dan baking soda. Aduk rata.

Bentuk bulatan. Diamkan minimal 2 jam. Saya diamkan 6 jam.

Masukkan tahu bulat ke minyak yang masih dingin. Nyalakan api kecil cenderung sedang. Goreng dengan cara diaduk memutar hingga tahu kokoh berwarna cokelat keemasan. Sajikan.

Enak bikin sendiri, lebih gurih dan berbumbu dari pada yang beli di abang-abang.

Baking Powder

Tahu Bulat

Panaskan susu kemudian masukkan oatmeal dan coklat bubuk, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih.

Masukkan pisang yang telah dihaluskan kedalam oatmeal.

Masukkan brown sugar/ madu  lalu aduk rata. Masak hingga mengental.

Tuangkan kedalam mangkok, kemudian tambahkan yoghurt,irisan pisang dan choco chips

Pisang

Chocolate Banana Porridge

Haluskan cabai, jahe, lengkuas, dan kunyit.

Tuang air ke dalam panci. Kemudian masukkan tempoyak, bumbu halus, serai, dan daun salam.

Masukkan garam dan penyedap rasa. Biarkan mendidih.

Kunyit

Lengkuas

Jahe

Serai

Daun Salam

Tempoyak Ikan Nila

Kupas bawang dan cuci bersih cabai rawit.

Kemudian ulek bersama garam, terasi dan kaldu bubuk.

Setelah itu goreng kembali bersama gula merah dengan sisa minyak tadi, masak hingga gula larut.

Gula Merah

Terasi

Sambal Bawang Klasik

ambil selembar roti lalu beri 1 sendok selai.

Tutup dengan roti tawar lagi, lalu cetak bulat dengan bibir gelas.

Goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Roti Tawar

Selai Kacang

Strawberry

Tepung Roti

Roti Goreng Isi Selai

Suwir-suwir ikan tongkol yang sudah di kukus / di goreng.

Tumis bumbu di minyak panas (jangan lama-lama)cukup sebentar sampai bumbu layu.

Aduk sampai rata dan air menyusut, cek rasa dan siap sajikan.

WARNING!!!...Ingat resep ini bisa menghabiskan nasi sebakul,waspadalah...waspadalah...😁😋

Tongkol Suwir Sambal Matah

Tambahkan tepung maizena, soda kue, bawang putih halus, penyedap rasa, garam, gula, dan lada. Campur hingga rata.

Masukkan ke dalam plastik lalu tekan bagian ujung yang telah digunting agar menyerupai bentuk cheetos. Goreng hingga kecoklatan dan garing.

Hias sesuai selera dan sajikan dengan bumbu balado bubuk.

Cemilan ini memiliki cita rasa gurih dengan bumbu balado dan dari tahu

Cheetos Tahu Balado #JagoMasakMinggu5Periode2

Siapkan tempe gunung/ tempe daun, tahu, telur puyuh dan tomat. Potong sesuai selera.

Haluskan bumbu yang meliputi bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit dan ketumbar. Blender kemudian tumis sampai harum bersama daun salam.

Masukan tempe, tahu dan telur ke pan lalu aduk rata.

Tambahkan air dan bumbu gula, garam, kecap dan kaldu bubuk. Masak sampai air setengah menyusut lalu masukan tomat. Masak sampai tomat layu lalu tes rasa dan angkat.

Siapkan kotak bekal, tata nasi dan semur 3T nya. Siap untuk bekal sekolah anak.

Semur 3T ini sangat cocok untuk bekal anak,menu ini juga sangat disukai anaku karena enak dan tidak pedas. Apalagi ada tambahan telur puyuh kesukaan anak. Yuk langsung ke resepnya..

Bumbu :

Telur Puyuh

Tempe

Semur 3T Tempe Tahu & Telur Puyuh #MISIHARIANAKNASIONAL

Serut jagung terlebih dahulu kemudian kupas, potong oyong cuci bersih.

Sikat kerang hingga bersih kemudian cuci bersih dan rebus dengan air.

Setelah mendidih masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris.

Setelah gambas dan jagung matang, tambahkan potongan daun bawang, garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa dan matikan api. Sajikan.

Menu favorit anak sulung saya, karena ada sensasi seruput kerangnya jadi dia suka sekali .

Yummy App: Aplikasi Resep Masakan Rumahan Terlengkap

Yummy Story

Favorit Sobat Yummy, nih!

Menu Yummy Hari Ini

Resep Berdasarkan Bahan

Resep Premium Antigagal

Resep dari Akun Official

Recook Terbaru

Resep Sobat Yummy

Artikel Terbaru