Siapkan bahan utama, potong sayuran dan cuci bersih

Langkah 1

Tumis bawang putih dan lada bubuk hingga wangi

Langkah 2

Masukkan udang, aduk hingga warna berubah

Langkah 3

Masukkan sayuran dari teksturnya yang krras terlebih dahulu ke yang mudah matang, aduk-aduk

Langkah 4

Beri daun bawang, kecap ikan dan sea salt, aduk rata

Langkah 5

Tuang air, tunggu mendidih lalu tuang larutan maizena, aduk hingga mengental, koreksi rasa

Langkah 6

Bahan Utama

butir

Jamur

Brokoli

Buah

Wortel

Lada

Kecap

Ikan

Tepung

Udang Ca Jamur Sayuran

Siapkan nasi putih, pastikan nasi tidak bergerindil.

Masukan nasi putih, masak hingga nasi panas merata.

Tambahkan garam, kaldu jamur dan irisan cabe rawit, masak hingga matang.

Salin dalam wadah saji, beserta pelengkap daun selada, irisan timun dan tomat.

Dulu waktu masih sekolah, suka sekali bikin nasi goreng dengan irisan bawang merah yang banyak, enak rasanya nggak macem-macem.

Bawang Merah

Cabe

Garam

Nasi

Timun

Tomat

Nasi Goreng Bawang Merah Jadul

Iris tipis cabe rawit, bawang putih, bawang bombay, dan cincang jahe.

Siapkan wadah yang besar kemudian masukkan bahan saori saus teriyaki, kecap, garam, lada, jahe, lalu aduk-aduk kemudian masukan ayam. diamkan selama 15 menit.

Siapkan minyak goreng lalu tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukkan ayamnya.

Koreksi rasa, sesuai selera. Masak hingga matang.

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Putih

Jahe

Kecap Manis

Ayam Teriyaki

Rebus kentang sampai matang, lalu dinginkan.

Panaskan minyak, lalu goreng kentang hingga berkulit dan kecokelatan.

Ambil 5 sendok makan sisa minyak menggoreng kentang, panaskan, lalu goreng bahan sambal sampai matang. Tambahkan cuka makan dan kecilkan api.

Kemudian masukkan kentang goreng, aduk hingga terbalur rata.

Ibuku penggemar kentang. Beliau memasak kentang dengan berbagai olahan, salah satunya kentang balado. Ciri khas resep ini, kentangnya direbus dulu, baru kemudian digoreng. Cabenya digiling sampai halus, digoreng dan ditambahkan sedikit cuka makan.

Bahan sambal

Alat & Perlengkapan

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Gula

Kentang

Kentang Balado Resep Keluarga

Siapkan piring, masukkan tepung pisang goreng, garam dan air lalu aduk rata. lumuri pisang di adonan tepung ini hingga rata.

Terakhir, tambahkan topping susu kental manis dan keju. Pisang Goreng Crispy siap di hidangkan ☺️

Camilan favorit aku 🥰 maaf kejunya warna kuning 🙏 soalnya aku habis pakai buat parut kunyit.

Topping

Halal

Keju

Pisang

Tepung Terigu

Pisang Goreng Crispy

Siapkan wadah untuk bahan saus dan aduk rata.

Bersihkan udang. Iris cabai dan bawang. Dan larutkan tepung maizena.

Tumis cabai dan bawang menggunakan margarin. Lalu masukkan saus yang telah dibuat.

Tambahkan air secukupnya, garam, kaldu bubuk, dan larutan tepung maizena.

Masukkan udang, aduk hingga merata dan tumis sebentar. Lalu koreksi rasa dan siap disantap.

Lagi belanja bulanan tiba-tiba liat udang kok kayaknya enak..jadi beli deh.

Saus Asam Manis

Udang

Margarin

Udang Asam Manis

Potong dadu tahu dan tempe kemudian goreng hingga matang berkulit (untuk tempe bisa tidak digoreng dulu).

Tumis bumbu halus, daun salam,daun jeruk, lengkuas, dan serai dengan minyak secukupnya hingga harum, masukkan lemak sapi aduk rata.

Masukkan udang dan labu siam aduk rata dengan bumbu, diamkan 10 menit.

Masukkan tempe dan tahu lalu tuang air aduk rata.

Setelah labu siam matang masukkan santan, gula, garam, dan kaldu jamur aduk rata.

Masak sambil diaduk supaya santan tidak pecah, setelah mendidih matikan api.

Ulek semua bahan sambal hingga halus lalu aduk rata.

Langkah 7

Penyajian : letakkan lontong di atas piring kemudian letakkan sayur di atas lontong dan tambahkan sambal petis. Sajikan.

Langkah 8

Enak banget lodeh ala kampung ini, dinikmati dengan sambal petis dan biasanya dijual dengan sate kerang jadi makin Yummy. Happy Cooking Sobat Yummy.

Bumbu Halus :

Sambal Petis :

Pelengkap :

Santan

Tahu

Tempe

Lontong Lodeh Ala Kampung

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga kecoklatan.

Angkat, tiriskan, serta sisihkan bawang putih goreng di piring.

Ceplok ketiga telur satu per satu, angkat, sisihkan, kecilkan api kompor.

Kurangi minyak goreng, sisakan sedikit saja. Tambahkan kecap manis, kecap asin, dan lada bubuk, aduk rata. Kemudian masukkan bawang putih goreng, aduk kembali. Matikan kompor.

Tata telur di piring saji, tambahkan campuran kecap dan bawang putih goreng, nikmati dengan nasi hangat.

Cara makan enak di tanggal tua, cepat dan gak ribet.

Kecap Asin

Telur Ceplok Viral Pontianak

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan kecoklatan lalu masukkan tuna kaleng tumis hingga matang

Masukkan telur yang sudah di aduk sebelumnya, aduk hingga telur matang. Lalu masukkan kimchi dan aduk kembali

Setelah itu berikan saus gochujang, minyak wijen, kecap asin, lada, dan garam. Aduk kembali hingga bumbu tercampur rata

Nasi goreng kimchi siap disajikan dengan telur mata sapi dan taburan nori

Bahan

Gochujang

Ikan Tuna

Kimchi

Minyak Wijen

Nasi Goreng Kimchi

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah sampai harum.

Masukkan petai dan cabe rawit oseng sebentar.

Tambahkan kaldu bubuk uduk sampai rata, sajikan dengan nasi hangat.

Nyoba oseng bawang yang lagi viral..ternyata memang enak rasanya..

Petai

Terasi

Oseng Bawang Telur Petai

Buat sambal terlebih dahulu. Haluskan semua bahan sambal.

Siram dengan minyak panas, aduk rata. Salin dalam wadah dan sisihkan.

Potong-potong singkong. Cuci dan tiriskan. Kukus hingga empuk dan sisihkan.

Tuang bumbu dalam singkong rebus, aduk rata.

Goreng singkong hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Salin dalam wadah. Sajikan kasbi goreng dengan sambal.

Singkong

Kasbi Goreng Sambal #JagoMasakMinggu10Periode3

Masukkan semangka dalam blender bersama air, blender hingga halus

Tambahkan air perasan jeruk nipis, aduk rata

Tambahkan susu secukupnya/ sesuai selera, Tuang dalam gelas, siap di sajikan

Madu

Jeruk

Susu

Jus Semangka Susu #JagoMasakMinggu1Periode2

Marinasi ikan dengan bahan marinasi selama 15 menit.

Potong terong, lumuri dengan sedikit garam.

Setelah itu goreng hingga empuk dan matang, lalu tiriskan.

Setelah itu goreng ikan gambolo aceh hingga garing atau sesuai tingkat kematangan yang diinginkan.

Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam chopper, tambahkan perasan jeruk nipis. Kemudian chopper kasar. Bumbu halus juga bisa di ulek manual sesuai selera.

Tumis tomat hijau dan daun jeruk hingga tomat layu.

Tambahkan garam dan sedikit kaldu bubuk. Aduk rata cicipi rasanya.

Tumis hingga layu. Jangan tumis terlalu lama agar warna cabe tetap menarik. Matikan api.

Langkah 9

Masukkan ikan dan terong yang sudah di goreng, aduk rata. Segera salin ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Langkah 10

Bahan Marinasi Ikan

Bumbu halus

Terong

Ikan Gambolo Aceh Terong Lado Mudo

Masak hingga matang lalu tambahkan gula pasir, masak sebentar hingga gula larut.

Untuk kuah santan : masak semua bahan sampai mendidih lalu matikan api.

Penyajian : siapkan wadah,tuang bubur sagu mutiara, kemudian siram dengan kuah santan dan siap untuk disajikan.

Jenis bubur jadul yang ngangenin,bahan murah, sederhana dan rasanya kenyal manis gurih enak banget 👌 ijo royo-royo 🥰

Bahan Kuah Santan:

Daun Pandan

Sagu Mutiara

Bubur Mutiara Hijau Kuah Santan #HijauEkstraPoin

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, saus tiram. Aduk kembali.

Masukkan kubis, mie kuning. Aduk sampai semua bahan tercampur rata. Koreksi rasa. Matikan kompor dan siap diangkat.

Yummy App: Aplikasi Resep Masakan Rumahan Terlengkap

Yummy Story

Favorit Sobat Yummy, nih!

Menu Yummy Hari Ini

Resep Berdasarkan Bahan

Resep Premium Antigagal

Resep dari Akun Official

Recook Terbaru

Resep Sobat Yummy

Artikel Terbaru