Tumis bawang putih hingga layu dan harum.

Langkah 1

Kemudian masukan udang. Aduk hingga berubah warna.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Beri garam, kaldu jamur, saos tiram, kecap manis, dan merica bubuk. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Putih

Kecap Manis

Nasi

Saus Tiram

Tauge

Udang

Nasi Goreng Udang

Campur saus sambal, saus tomat, kecap manis, madu, cabai, dan margarin, lalu aduk rata.

Oleskan ke sosis yang sebelumnya sudah diberi tusuk sate.

Panggang/bakar sosis hingga matang, jangan lupa di bolak-balik. Olesi lagi sausnya saat memanggang.

Sajikan bersama mayonaise dan saus sambal.

Langkah 6

Sosis bakar kalau jaman SD dulu pakai sosis yang KW gitu hehe. Kali ini buat di rumah dan buat versi pedasnya. Pas banget lagi flu, sakit gigi, batuk. Nah biar cepet sembuh makan yang pedes-pedes hehe 🤭✌️

Bahan cocolan

Lada

Mentega

Saus Sambal

Sosis

Sosis Bakar Pedas

Masukkan daun kenikir, tunggu hingga matang lalu peras dan buang airnya.

Ulek cabe rawit, garam, gula pasir, terasi dan gula merah.

Beri asam jawa dan penyedap rasa, ulek hingga merata.

Paling suka makan kulupan daun kenikir dan sambel asem bisa nambah terus.

Cabe

Garam

Gula Merah

Terasi

Kenikir Rebus Sambel Asem

Pindah baskom, tambahkan terigu, tepung beras, daun seledri dan daun bawang. Aduk rata.

Tambahkan air bertahap, sampai tekstur adonan lembek. Aduk rata dan koreksi rasa sesuai selera.

Panaskan minyak goreng secukupnya, ambil 1 sdm adonan. Goreng sampai matang di kedua sisi. Lakukan berulang sampai adonan habis. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Dadar jagung adalah sebutan bakwan jagung di kota Surabaya. Biasa dijadikan cemilan ataupun lauk. Gunakan jagung manis untuk rasa yang enak. Disini bumbu ditambahkan kemiri biar lebih gurih.

Bumbu Halus :

Daun Bawang

Jagung

Tepung

Dadar Jagung Ala Surabaya #JagoMasak2022

Campur santan instan dengan air masak hingga mendidih, angkat dan dinginkan.

Tuang 2 sdm sirup coco pandan ke dalam gelas saji.

Langkah 7

Terakhir beri 2 sdm susu kental manis, kemudian sajikan segera es alpukat.

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

Alpukat

Cincau

Es Batu

Santan

Susu

Tape Singkong

Es Alpukat Cincau Santan #JagoMasak2022

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kukus tongkol dan buang bagian tulang nya

Tumis tanpa air dulu kalau sudah menyusut airnya baru beri minyak goreng dan tumis sampai matang

Masukkan tongkol yang sudah di suwir , beri gula, garam, kaldu jamur , kecap manis

Jeruk

Jahe

Tongkol suwir pedas

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cah Kangkung Bening

Membuat isi : rendam kacang hijau hingga terlihat mengembang, didihkan air rebus kacang hijau hingga empuk gak usah sampe hancur lalu tiriskan. Setelah dingin, blender dengan sedikit air. Masukkan semua bahan isi, aduk rata. Masak hingga set atau kalis dan bisa dibentuk. Setelah dingin, bentuk bulat-bulat.

Membuat kulit : campur semua bahan kulit jadi satu. Tuang santan dan aduk-aduk hingga kalis bisa dipulung.

Bagi adonan menjadi dua, untuk adonan warna hijau ambil sedikit saja, satunya lagi beri pasta talas.

Ambil secukupnya adonan ketan. Beri isian kacang hijau lalu bulatkan kembali. Taruh di tasnya sedikit warna hijau.

Lakukan kembali begitu seterusnya hingga selesai.

Panaskan kukusan, bungkus tutup panci dengan kain bersih. Setelah panas, masukkan daun pisang yang sudah dioles minyak tipis-tipis. Masukkan kue dan kukus selama 15 menit api sedang, setiap 2-3 menit buka tutupnya agar kue tidak melebar.

Malam kak,ijin setor recooknya ya
Kalau aq biasa sebut kue tok namanya
Rasanya mantul banget
Anak2 suka 
Bentuknya d bkin lbh menarik lagi biar tmbah meriah😁
#JagoMasakMaret

Gula

Kacang Hijau

Kue Ku

Marinasi ikan dengan perasan jeruk nipis, minimal 15 menit. Kemudian bilas. Persiapkan bahan bumbu halus, aku haluskan menggunakan blender dengan tambahan minyak sayur.

Campurkan bumbu halus dengan kecap, saus sambal, air asam Jawa, garam, dan penyedap rasa.

Goreng ikan sebentar saja agar tidak mudah hancur saat dibakar.

Nyalakan bakaran/panggangan pada api kecil, letakan ikan kemudian oleskan margarin lalu bumbu bakarnya. Agar lebih mudah aku menggunakan jepitan ikan. Bolak-balik agar tidak cepat gosong, jangan lupa untuk 2-3 kali dioleskan bumbu.

Sajikan dengan nasi hangat, lalapan dan sambal. Kali ini aku pakai sambal kecap. Resepnya hanya mencampur irisan cabai  bawang merah, kecap, sedikit penyedap rasa ayam, dan perasan jeruk nipis.

Makan di rumah serasa makan di rumah makan

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Bakar Pedas Manis

Kerat daging paha ayam hingga menyerupai kipas.

Lumuri dengan bumbu marinasi seperti bawang putih bubuk  merica bubuk, garam dan kaldu jamur aduk rata, diamkan minimal 30 menit.

Larutkan tepung terigu dengan air secukupnya hingga sedang kekentalannya, celupkan daging ayam ke dalamnya.

Bahan Lainnya :

Bawang Merah

Paha Ayam Goreng Kipas Crispy

Kocok telur, gula dan sp/ emusifier hingga mengembang kental berjejak.

Masukkan terigu, mix dengan kecepatan rendah. Bertahap dan bergantian dengan susu cair.

Masukkan nutrisari jambu biji. Mix sebentar saja.

Masukkan dalam cetakan yang dioles sedikit minyak. Masukkan dalam kukusan yang sudah beruap banyak. Tutup kukusan dialas kain agar uapnya tidak menetes ke kue. Kukus 20 menit.

Angkat dan keluarkan dari cetakan. Siap dihidangkan.

Jambu

Bolu Nutri Jambu Biji

Campurkan terigu dan vanili ke dalam wadah.

Tambahkan susu UHT sambil diaduk hingga mendapatkan konsistensi kental, masukkan margarin, aduk rata.

Tambahkan pisang yang sudah di potong-potong, aduk hingga merata.

Goreng dalam minyak panas hingga golden brown. Kemudian angkat dan tiriskan minyaknya.

Resep ini enak untuk finger foodnya bayi usia 1+ ya moms.

Pisang

Wijen

Snack MPASI 1y+ Pisgor Sunda Wijen

Panaskan santan dan daun pandan beri sedikit garam, masak sampai mendidih sambil terus diaduk, angkat dinginkan.

Campurlan tepung, gula, soda kue dan fermipan.

Tambahkan santan sedikit demi sedikit sampai jadi adonan yang pas tidak terlalu padat dan encer. Jika santan masih tersisa sisihkan untuk bahan olesan.

Tambahkan telur dan garam aduk rata. Istirahatkan selama 1 jam.

Panaskan wajan cekung untuk cetakan serabi, olesi sedikit minyak. Kemudian tuang adonan dan ratakan pinggirnya kemudian tutup selama 3-4 menit.

Olesi dengan santan, pada step ini jika sediaan santan banyak bisa juga santan di tuang di tengah adonan sekitar 1-2 sendok makan kemudian masak sekitar 1 menit lalu diangkat.

Setelah kue tidak terlalu panas gulung, kemudian bungkus dengan daun yg telah dilayukan terlebih dahulu. Panaskan daun diatas api sebentar saja hanya sampai layu.

Bisa diberi topping, tapi polos begini juga gak kalah enak.

Tepung Beras

Serabi Solo #JagoMasakMinggu2Periode2

Kupas bawang putih, cabe rawit, cabe merah, kunyit dan kencur, haluskan.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.

Masak hingga nasi goreng matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Kencur

Kunyit

Nasi Goreng Kecur Pedas Ayam Bakar

Belah dua alpukat, buang bijinya. Ambil alpukat dengan bantuan sendok. Masukkan ke dalam gelas.

Hancurkan alpukat dengan baloonwhisk. Beri es serut.

Masukkan kembali sisa alpukat, lalu hancurkan. Masukkan saus topping cokelat.

Lalu beri 1 scoop es krim. Siram kembali dengan saus cokelat.

Halal

Hai chef...kepingin yang syeger2 nih. Recook minuman kekinian ala2 cafe gitu alpukat kocok. Resep asli ditambahin es scop/es cream. Kalo saya ini mix milo. Tengyu inspirasi resepnya🙏. #RecookIMY2021 #MINUMANSEHAT

Alpukat Mentega Matang

Saus Topping Cokelat

Es serut

Es Krim/Es Puter

Alpukat Kocok

Siapkan panci anti lengket. Masukan air secukupnya

Nyalakan api, aduk air searah jarum jam dengan sendok sayur. Aduk hingga air berputar - putar

Masukan telur, usahakan jangan sampe pecah kuningnya

Letakan sutil kayu agar air rebusan tidak meluap/tumpah. Setelah telur matang, matikan api. Telur rebus siap disajikan dengan indomie.

Saya kurang suka makan indomie rebus pake telor, karena kuahnya bau amis.  Berkat tips ini bikin indomie kuah gak eneg, telur gak hancur saat direbus.

Tips Membuat Telur Rebus #TipsAndalan

Siapkan irisan bawang daun, bawang putih, bawang merah, dan cabai merah keriting dan cabai rawit utuh.

Goreng bawang dan cabai dengan minyak secukupnya hingga layu.

Tambahkan air, garam, gula pasir, dan saus tiram, aduk rata.

Siapkan nugget goreng beri sambal bawang di atasnya.

Nugget Goreng Sambal Bawang

Campur tepung, susu, kuning telur, garam dan gula.

Masukan 100 gr margarin dicairkan, aduk-aduk sampai rata, tutup dan diamkan 30menit.

Yummy App: Aplikasi Resep Masakan Rumahan Terlengkap

Yummy Story

Favorit Sobat Yummy, nih!

Menu Yummy Hari Ini

Resep Berdasarkan Bahan

Resep Premium Antigagal

Resep dari Akun Official

Recook Terbaru

Resep Sobat Yummy

Artikel Terbaru