Diskusi Inspiratif dengan Penggiat Kuliner
Pada tanggal 5 November 2024, para penggiat kuliner Jakarta akan berkumpul di Batavia PIK, Jakarta Utara, untuk sebuah acara istimewa yang penuh inspirasi. Acara ini akan menghadirkan Ridwan Kamil, Calon Gubernur Jakarta, sebagai tamu utama untuk membahas perkembangan dan tantangan yang dihadapi industri kuliner di Jakarta. Kegiatan ini tidak hanya sekedar diskusi, namun juga menjadi ajang untuk menjalin relasi dan berbagi ide demi kemajuan dunia kuliner di Jakarta.
Acara yang diberi nama Kumpul Bareng Penggiat Kuliner Jakarta ini menghadirkan sejumlah figur ternama di industri kuliner, seperti Alvin Pratanta (Importir F&B), Aussie Andry (Co-founder Esteh Indonesia), hingga Donny Pramono (Founder Sour Sally). Setiap sosok yang hadir memiliki pengalaman dan perspektif unik yang akan memperkaya diskusi mengenai industri kuliner. Kolaborasi antara para penggiat kuliner ini diharapkan dapat menciptakan peluang baru dan memajukan inovasi di dunia kuliner ibu kota.
Selain diskusi yang mendalam, acara ini juga menyajikan kuliner khas Betawi, sebagai bentuk penghormatan terhadap kekayaan kuliner Jakarta yang memiliki cita rasa dan sejarah yang mendalam. Para peserta dapat menikmati hidangan khas ini sambil mengeksplorasi lebih dalam tentang potensi kuliner lokal yang bisa dikembangkan. Kehadiran kuliner Betawi ini juga diharapkan dapat menambah semarak acara dan menginspirasi para peserta dalam mengangkat budaya lokal melalui masakan.
Acara ini terbuka untuk para pelaku usaha kuliner di Jakarta yang ingin memperluas jaringan, berbagi ide, dan mendukung pertumbuhan industri kuliner. Dengan kegiatan seperti Business Matching, Curhat Kuliner, serta Kulineran Betawi, peserta diharapkan mendapatkan wawasan dan relasi baru. Mari bersama-sama menjadikan Jakarta sebagai pusat kuliner inovatif yang terkenal, sambil memperkuat dan memperkaya budaya kuliner kita!