Pesona Jajanan Nusantara dari Universitas Agung Podomoro
Jakarta, 8 Januari 2025 – Universitas Agung Podomoro kembali menggelar acara tahunan bertema "Pesona Jajanan Nusantara" yang berlangsung meriah di Entrepreneurship Area Podomoro University. Acara ini, yang diselenggarakan melalui program Hotel Business Program (HBP), mengangkat tagline "Sejuta Rasa, Sejuta Cerita", mencerminkan kekayaan rasa, sejarah, dan filosofi di balik jajanan tradisional Nusantara.
Acara ini dirancang sebagai sarana untuk memperkenalkan sekaligus mengedukasi masyarakat tentang pentingnya melestarikan jajanan tradisional sebagai bagian dari warisan budaya Indonesia yang unik. Tidak hanya soal rasa, tetapi juga cerita yang menyertainya menjadikan jajanan Nusantara sebagai salah satu identitas bangsa yang patut dibanggakan.
Pesona Jajanan Nusantara menghadirkan beragam kegiatan menarik, mulai dari bazaar, talkshow inspiratif, demo memasak jajanan tradisional, pertunjukan seni budaya, hingga lomba jajanan pasar. Acara ini melibatkan berbagai kalangan, termasuk pelajar, mahasiswa, hingga pekerja di Jakarta, sebagai bagian dari upaya memperluas wawasan generasi muda mengenai kekayaan kuliner Nusantara.
Menurut Lila Muliani, salah satu pendiri Komunitas Akademi Kuliner Indonesia, acara ini memberikan manfaat besar bagi generasi muda dalam memahami budaya Indonesia.
“Acara ini sebenarnya bagus banget untuk teman-teman semua. Kalau kita lihat dari tebak-tebakan kuis tadi, sebenarnya mencerminkan seberapa banyak generasi kalian kenal dengan jajanan pasar Nusantara,” ungkapnya.
Lila juga menambahkan bahwa acara tahunan ini tidak hanya membantu generasi muda mengenal lebih dalam budaya Nusantara tetapi juga menjadi sarana untuk meningkatkan pengetahuan serta apresiasi terhadap kuliner tradisional.
Selain memberikan edukasi, Pesona Jajanan Nusantara juga diharapkan mampu mempromosikan jajanan tradisional sebagai daya tarik wisata kuliner. Dengan menggandeng berbagai pihak, acara ini membuka peluang bagi UMKM lokal untuk memperkenalkan produknya sekaligus meningkatkan ekonomi kreatif di Indonesia.
Melalui kegiatan ini, Universitas Agung Podomoro menunjukkan komitmennya dalam melestarikan warisan budaya bangsa dan mengajak masyarakat untuk terus mengapresiasi keindahan dan kekayaan kuliner Nusantara.