Resep Es Teh Kampul Khas Solo, Nikmat Asli Indonesia!
Perpaduan teh dan jeruk perasnya menyegarkan banget!
Sobat Yummy, siapa yang tidak mengenal es teh kampul, minuman sehat yang populer di kalangan masyarakat Indonesia, khususnya di Solo. Segarnya es ini memang tidak dapat ditandingi, apalagi jika dinikmati dalam cuaca panas.
Es teh kampul merupakan minuman tradisional khas Solo yang terbuat dari teh, ditambah potongan jeruk peras. Kata "kampul" sendiri berasal dari bahasa Jawa, yaitu "kemampul" yang artinya melayang-layang. Ini merujuk pada potongan jeruk yang mengambang di permukaan teh.
Selain disajikan dingin, teh kampul juga segar dinikmati saat hangat. Yuk, ikuti resepnya dan siapkan es teh kampul di rumah.
Bahan-bahan Es Teh Kampul
- 2 sdt teh tubruk
- 1 sdt daun mint kering
- 1 buah jeruk nipis
- Air mendidih secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara Membuat Es Teh Kampul
- Seduh teh dan daun mint dengan air mendidih, tutup dan biarkan hingga suhu ruang.
- Larutkan gula pasir dengan air hangat.
- Saring lalu tuang seduhan teh ke dalam gelas.
- Beri es batu.
- Potong-potong jeruk nipis lalu masukan ke dalam gelas, aduk rata dan siap disajikan.
Baca Juga: 6 Jenis Minuman untuk Masuk Angin, Dijamin Ampuh!
Gampang, kan, cara membuat es teh kampul khas Solo. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan cara pembuatan yang simpel, Sobat Yummy bisa menikmati es teh kampul kapan saja. Selamat mencoba!
Jangan lupa untuk download Yummy App di ponsel kamu, untuk melihat berbagai resep, makanan, dan berbagai minuman lainny