​Camilan Enak Modal Tipis Stik Keju Hemat Tanpa Ribet

Sobat Yummy, siapa yang suka banget sama keju stik? Camilan satu ini memang jadi favorit banyak orang karena renyah di luar, lembut di dalam, dan punya rasa gurih yang bikin nagih. Tapi, kadang harga bahan-bahan untuk bikin keju stik bisa cukup menguras kantong, apalagi kalau menggunakan keju asli dalam jumlah banyak.

Tenang, kali ini Yummy punya solusi hemat yang tetap lezat. Resep Keju Stik Low Budget ini cocok banget buat kamu yang pengen camilan keju stik enak tanpa harus keluar biaya besar. Meski tanpa keju asli, rasa gurihnya tetap terasa berkat kombinasi margarin, telur, dan kaldu jamur yang memberikan cita rasa umami. Cocok dijadikan camilan sore, ide jualan rumahan, atau stok buat akhir pekan.

Bahan-Bahan:

• 2 butir telur
• 50 gram margarin
• 150 gram tepung maizena
• 1 sendok teh kaldu jamur

Cara Membuat:

1. Lelehkan margarin di atas panci kecil dengan api kecil. Setelah cair, sisihkan agar tidak terlalu panas saat dicampurkan ke dalam adonan.
2. Dalam wadah, kocok telur dan margarin leleh menggunakan whisk atau garpu sampai tercampur rata.
3. Tambahkan tepung maizena dan kaldu jamur. Aduk rata hingga membentuk adonan yang kental. Gunakan spatula atau tangan bersih untuk menyatukan adonan dengan baik.
4. Masukkan adonan ke dalam piping bag atau plastik segitiga. Jika tidak ada, plastik biasa juga bisa digunakan dengan memotong ujungnya kecil.
5. Panaskan minyak dalam wajan. Saat sudah panas, semprotkan adonan langsung ke dalam minyak dengan bentuk memanjang menyerupai stik.
6. Goreng dengan api sedang hingga keju stik berubah warna menjadi kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Jika ingin rasa lebih creamy, tambahkan sedikit parutan keju cheddar ke dalam adonan. Untuk variasi rasa, kamu bisa menambahkan sedikit bubuk cabai, lada hitam, atau keju bubuk setelah digoreng. Dan Sobat yummy bisa simpan keju stik yang sudah matang dalam toples kedap udara agar tetap renyah.

Itu dia resep Keju Stik Low Budget yang simpel, hemat, dan pastinya tetap lezat. Dengan bahan yang mudah didapat dan cara pembuatan yang praktis, camilan ini cocok banget untuk dinikmati kapan saja baik sebagai teman nonton, suguhan keluarga, atau bahkan peluang usaha kecil-kecilan di rumah. Sobat Yummy nggak perlu bingung lagi kalau lagi ngidam keju stik tapi pengen tetap irit. Cukup ikuti langkah-langkah di atas, dan kamu bisa menikmati kelezatan gurih dan renyahnya keju stik buatan sendiri.

Yuk, Sobat Yummy cobain resep ini langsung di rumah! Jangan lupa foto hasil masakanmu dan bagikan di Instagram dengan tag @Yummy.idn  Siapa tahu, kreasi kamu bisa jadi inspirasi untuk Sobat Yummy lainnya. Buat yang ingin eksplorasi resep-resep seru lainnya, pastikan kamu sudah unduh Yummy App. Sobat Yummy bisa menemukan beragam ide masakan lezat yang mudah untuk dipraktikkan di rumah. Selamat mencoba!