Cara Membuat Basreng Kering, Renyah dan Enak

Basreng adalah camilan kering yang terkenal dengan tekstur renyah dan rasa yang gurih. Banyak orang menggemari basreng karena kelezatannya.

Jika Sobat Yummy ingin mencoba membuat basreng sendiri di rumah, berikut adalah cara membuat basreng kering yang renyah dan enak. Selain itu juga, resep basreng ini juga bisa menjadi ide bisnis yang menguntungkan.

Bahan-Bahan Membuat Basreng

1. 500 gram tepung tapioka
2. 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
3. 1 sendok teh merica bubuk
4. 1 sendok teh garam
5. 500 ml air
6. Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Basreng

1. Siapkan wadah besar dan masukkan tepung tapioka, kaldu ayam bubuk, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan bisa dipulung.
3. Uleni adonan hingga kalis dan elastis. Jika terlalu lembek, tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit.
4. Siapkan loyang dan olesi dengan minyak goreng.
5. Ambil sedikit adonan basreng dan giling hingga tipis menggunakan rolling pin.
6. Potong adonan tipis menjadi bentuk sesuai selera, misalnya kotak atau segitiga.
7. Lakukan langkah yang sama dengan adonan basreng yang tersisa.
8. Panaskan minyak goreng dalam wajan hingga cukup banyak.
9. Goreng basreng hingga kuning keemasan dan mengapung di permukaan minyak.
10. Angkat dan tiriskan basreng dari minyak goreng menggunakan saringan atau tisu dapur.
11. Biarkan basreng dingin sempurna sebelum disimpan dalam wadah kedap udara.
12. Basreng siap disajikan sebagai camilan atau bisa juga dijadikan topping untuk makanan lain, seperti mie ayam atau nasi goreng.
13. Selamat menikmati basreng kering yang renyah dan enak!

Membuat basreng sendiri di rumah tidaklah sulit. Dengan mengikuti cara membuat basreng di atas, Sobat Yummy bisa menikmati basreng kering yang renyah dan enak.

Resep basreng tersebut juga bisa menjadi ide bisnis yang menarik. Sobat Yummy dapat menjual basreng yang Sobat Yummy buat sendiri dengan variasi rasa dan kemasan menarik. Selain itu, basreng juga bisa menjadi tambahan yang lezat untuk makanan lainnya.

Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat basreng sendiri dan eksplorasi kreativitasmu dalam memasak. Selamat mencoba.