​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

Buah dengan nama latin fragaria ananassa ini memiliki warna merah yang cantik, dengan rasa asam dan manis yang segar di lidah. Tidak hanya enak, mengkonsumsi strawberry juga memberikan berbagai manfaat untuk menjaga kesehatan tubuh. Nutrisi yang terkandung pada buah ini juga dapat mengurangi berbagai resiko penyakit seperti kolesterol dan kanker, serta melawan kerusakan sel pada tubuh. 

Selain dikonsumsi langsung, strawberry juga umum diolah menjadi jus atau smoothies. Untuk menikmati segelas jus strawberry Sobat Yummy hanya perlu mencampurkannya dengan air, es batu, dan gula kemudian di-blend hingga halus. Untuk rasa yang lebih variatif, Sobat Yummy bisa membuat jus strawberry dengan menambahkan bahan-bahan lainnya seperti yogurt, bunga telang, Yakult, jelly dan beberapa buah-buahan lain. Berikut Yummy App berikan beberapa resep jus strawberry yang bisa Sobat Yummy coba di rumah.

1. Jus strawberry original

ilustrasi jus strawberry (pexels.com/Cup of Couple)

Bahan-bahan:

1. 8 buah stroberi
2. 6 sdm kental manis
3. 100 ml air
4. Es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Cuci bersih dan potong-potong stroberi.
2. Masukkan potongan stroberi dan bahan-bahan lainnya ke dalam blender, lalu blender sampai halus.
3. Siapkan gelas berisi es batu, lalu tuang jus ke dalam gelas. Jus stroberi siap disajikan.

2. Jus strawberry bunga telang

(yummy.co.id/Neng Titoh Siti Hapsoh)

Bahan-bahan:

1. 5 buah strawberry
2. 3 sdm sirup cocopandan
3. pandan
4. 20 bunga telang kering
5. 100 ml air
6. 100 ml air panas
7. 150 gr es batu

Cara Membuat:

1. Rendam bunga telang ke air panas, diamkan selama 10 menit hingga warna air berubah.
2. Cuci strawberry hingga bersih, lalu potong-potong kecil.
3. Masukkan strawberry, sirup cocopandan, dan air ke dalam blender lalu blender sampai halus.
4. Peras dan saring air bunga telang ke dalam gelas saji.
5. Tambahkan es batu secukupnya.
6. Tuang jus strawberry ke gelas, lalu sajikan.

3. Jus strawberry yogurt

(yummy.co.id/Anna Hadi)

Bahan-bahan:

1. 25 buah strawberry frozen
2. 100 ml yogurt strawberry
3. 200 ml susu plain
4. Es batu secukupnya
5. Buah strawberry segar untuk topping

Cara Membuat:

1. Siapkan semua bahan yang diperlukan dan blender.
2. Potong strawberry dan masukkan ke blender.
3. Masukkan yoghurt strawberry, es batu, dan susu ke dalam blender lalu blender sampai halus.
4. Tuang jus ke dalam gelas, lalu berikan potongan strawberry sebagai topping, sajikan.

Baca Juga: 7 Jenis Yoghurt dan Manfaatnya untuk Tubuh

4. Jus strawberry apel

(yummy.co.id/Febriyana W)

Bahan-bahan:

1. 10 buah strawberry
2. ½ buah apel, buang biji
3. 100 ml air
4. Madu secukupnya
5. Es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Cuci bersih strawberry dan apel, lalu potong-potong.
2. Masukkan es batu dan potongan buah ke dalam blender.
3. Tuangkan air dan beri madu sesuai selera, lalu blender sampai halus.
4. Tuang jus ke gelas, jus yang segar siap disajikan.

5. Jus strawberry Yakult jelly

(yummy.co.id/Ellyatikah Atikah)

Bahan-bahan

1. 6 buah strawberry
2. 3 sdm kental manis
3. 1 botol Yakult
4. Agar-agar merah, hijau, dan cokelat secukupnya
5. Es batu secukupnya

Cara Membuat

1. Cuci bersih strawberry dan masukkan ke dalam blender.
2. Tambahkan Yakult dan es batu secukupnya ke dalam blender, lalu blender sampai halus.
3. Tambahkan agar-agar, lalu blender lagi sebentar.
4. Siapkan gelas saji dan tuang kental manis ke gelas.
5. Tuang jus di atas kental manis, jus siap dinikmati.

6. Jus strawberry creamy

(yummy.co.id/Vhita Hani)

Bahan-bahan

1. 5 buah strawberry
2. 2 sdm creamer nabati
3. 1 saset kental manis
4. 200 ml air
5. Es batu secukupnya

Cara Membuat

1. Cuci dan potong strawberry, lalu masukkan ke dalam blender.
2. Masukkan semua bahan lainnya ke blender, lalu blender sampai halus.
3. Siapkan gelas saji dan tuang jus ke dalamnya. Bersi garnish potongan strawberry di tapi gelas, lalu sajikan.

Baca Juga: 6 Resep Puding Mangga Lembut dan Mudah Dibuat

7. Jus nanas strawberry

(yummy.co.id/laily puspitasari)

Bahan-bahan

1. 4 buah strawberry
2. ½ buah nanas madu
3. 2 sdm gula pasir
4. 150 ml air
5. Es batu secukupnya

Cara Membuat

1. Siapkan strawberry dan nanas, cuci bersih, lalu potong-potong berukuran sedang.
2. Masukkan semua bahan ke blender, lalu blender sampai halus.
3. Siapkan gelas saji dan tuang jus ke dalam gelas. Sajikan selagi dingin.

8. Strawberry smoothies

(yummy.co.id/Yummy Official)

Bahan-bahan

1. 4 buah pisang cavendish
2. 10 buah strawberry
3. 4 buah blueberry
4. 300 ml susu cair
5. 5 sendok madu
6. 3 sendok granola
7. Potongan strawberry dan granola untuk topping

Cara Membuat

1. Kupas pisang, potong berukuran sedang lalu masukkan ke wadah bersih.
2. Cuci bersih strawberry, potong kecil, lalu masukkan ke wadah yang sama.
3. Masukkan blueberry yang sudah dicuci bersih ke wadah, lalu bekukan di freezer.
4. Setelah buah cukup beku, keluarkan dari freezer lalu masukkan ke dalam blender.
5. Blender buah sampai halus.
6. Tambahkan susu, madu, dan granola lalu blender hingga semua bahan tercampur rata.
7. Siapkan gelas saji, lalu tuang jus ke dalam gelas. Beri topping potongan strawberry dan granola, lalu sajikan.

9. Jus strawberry wortel tomat

(yummy.co.id/Vhita Hani)

Bahan-bahan

1. 3 buah strawberry
2. 1 buah tomat merah
3. 1 buah wortel
4. 2 sdm madu
5. 200 ml air dingin

Cara Membuat

1. Siapkan strawberry, tomat merah, dan wortel lalu cuci hingga bersih.
2. Potong-potong semua buah, masukkan ke dalam blender.
3. Tuang air dingin dan madu, lalu blender sampai halus.
4. Tuang jus ke gelas saji. Jus siap disajikan.

10. Strawberry lassi

(yummy.co.id/Fadil's Kitchen)

Bahan-bahan

1. 75 gr strawberry
2. 10 lembar daun mint
3. 120 gr yogurt original
4. 200 ml air dingin
5. 1 sdm sirup mint

Cara Membuat

1. Cuci dan potong strawberry, lalu masukkan ke dalam blender.
2. Masukkan daun mint, yoghurt, dan air dingin, lalu blender sampai halus.
3. Tuang jus ke gelas saji, lalu tambahkan sirup mint di atasnya

Nah, itu lah 10 cara membuat jus strawberry, dari yang original, smoothies, lassi, hingga dicampur dengan buah-buahan lainnya. Resep jus strawberry di atas pun bisa Sobat Yummy variasikan lagi dengan berbagai bahan lainnya sesuai selera. Dapatkan resep berbagai hidangan dan tips-tips kuliner lainnya dengan mengunjungi website Yummy App.

Penulis: Citra Irhamna

Baca Juga: 10 Resep Jus Buah Menyegarkan untuk Melepas Dahaga