3 Resep dan Cara Membuat Cimol Anti Meledak yang Mudah Dibuat

Cimol merupakan salah satu camilan favorit yang banyak disukai banyak orang. Cimol terkenal dengan sensasi gurih dan kenyalnya. Namun, sering kali ada masalah saat membuat cimol, yaitu meledak saat digoreng.

Nah, kali ini Yummy App akan membahas resep dan cara membuat cimol anti meledak dan mudah dibuat di rumah. Dengan mengikuti resep cimol anti meledak berikut ini, Sobat Yummy bisa menikmati cimol yang lezat tanpa khawatir meledak.

1. Cimol Goreng Isi Lezat

Bahan-bahan:

1. 200 gram tepung tapioka
2. 100 gram tepung terigu
3. 1 sendok teh bubuk kaldu ayam
4. 2 sendok teh garam
5. 2 sendok makan bawang putih goreng
6. 300 ml air panas
7. Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan mangkuk besar, campurkan tepung tapioka, tepung terigu, bubuk kaldu ayam, garam, dan bawang putih goreng. Aduk rata.
2. Tuangkan air panas sedikit-sedikit sambil aduk perlahan sampai adonan bisa dipulung.
3. Giling adonan hingga diameter sekitar 1 cm, lalu potong-potong dengan bentuk kecil atau sesuai selera.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
5. Goreng adonan cimol hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
6. Angkat dan tiriskan.
7. Cimol isi lezat siap disajikan.

2. Cimol Pedas Manis Keju

ilustrasi cimol pedas (yummy.co.id/Win's Tasty Recipe)

Bahan-bahan:

1. 200 gram tepung tapioka
2. 100 gram tepung terigu
3. 2 siung bawang putih, haluskan
4. 1 sendok teh merica bubuk
5. 1 sendok teh garam
6. 2 sendok makan saus sambal
7. 100 gram keju cheddar parut
8. Air secukupnya
9. Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih, merica bubuk, garam, dan saus sambal dalam mangkuk besar. Aduk rata.
2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dipulung.
3. Ambil sedikit adonan, pipihkan, lalu beri keju parut di tengahnya. Gulung dan bentuk menjadi bola-bola kecil.
4. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
5. Goreng bola-bola cimol hingga matang dan berwarna kecokelatan.
6. Angkat dan tiriskan.
7. Cimol pedas manis keju siap disajikan.

3. Cimol Bumbu Rujak

Bahan-bahan:

1. 200 gram tepung tapioka
2. 100 gram tepung terigu
3. 1 sendok teh garam
4. 2 sendok makan bawang goreng
5. 1 sendok teh bubuk kaldu ayam
6. 1 sendok teh gula pasir
7. 2 sendok makan saus rujak
8. 300 ml air panas
9. Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, bawang goreng, bubuk kaldu ayam, gula pasir, dan saus rujak dalam mangkuk besar. Aduk rata.
2. Tambahkan air panas sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dipulung.
3. Giling adonan hingga diameter sekitar 1 cm, lalu potong-potong dengan bentuk kecil atau sesuai selera.
4. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
5. Goreng adonan cimol hingga matang dan berwarna kecokelatan.
6. Angkat dan tiriskan.
7. Cimol bumbu rujak siap disajikan.

Itulah resep dan cara membuat cimol anti meledak yang mudah dibuat. Sobat Yummy bisa mencoba variasi rasa dan isi sesuai dengan selera. Selamat mencoba, dan nikmati cimolmu yang lezat dan kenyal.