10 Resep Minuman Segar yang Mudah Dibuat

Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi berbagai resep minuman segar yang tidak hanya menyegarkan tapi juga mudah disiapkan di rumah.

Apalagi ketika musim panas yang menyengat tiba, menikmati segarnya minuman bisa menjadi penyelamat kamu, lho. Jadi, mari simak beberapa resep minuman segar yang sangat mudah dibuat ini.

1. Es Kopyor

Ilustrasi minuman segar es kopyor (youtube.com/ceritasofiaahmad)

Bahan-bahan:

1. 2 gelas air
2. sirup coco pandan secukupnya
3. es batu secukupnya
4. 1 bungkus agar-agar tanpa rasa
5. 500 ml santan kelapa

Cara membuat:

1. Campurkan agar-agar, santan, dan air dalam panci, lalu masak dengan api sedang sambil diaduk perlahan.
2. Matikan kompor ketika campuran hampir mendidih.
3. Siapkan gelas atau wadah dengan banyak es batu, atau satu bongkah es batu di dalamnya.
4. Tuangkan adonan agar menghasilkan tekstur seperti kelapa kopyor.
5. Setelah adonan jadi, tuangkan sirup secukupnya.

2. Es Kopi Gula Merah

Bahan-bahan:

1. 1 sdm kopi bubuk
2. es batu secukupnya
3. 200 ml air mendidih
4. 5 sdt gula merah
5. 150 ml air putih
6. 7 sdt santan kelapa

Cara membuat:

1. Seduh kopi dalam air mendidih, saring ampasnya.
2. Campurkan gula merah dan santan, aduk hingga merata.
3. Siramkan air putih ke dalam campuran, aduk perlahan.
4. Tambahkan es batu sesuai selera.

3. Es Latte Cincau

Bahan-bahan:

1. 1 sachet kopi mix latte
2. 50 ml susu kental manis cokelat
3. 2 sdm gula pasir
4. meses secukupnya
5. 250 ml air matang
6. es batu secukupnya
7. cincau, serut dengan parutan keju

Cara membuat:

1. Seduh kopi menggunakan air panas, lalu diamkan hingga suhu merata.
2. Campur susu kental manis, gula, dan air dalam blender.
3. Siapkan gelas dengan es batu dan serutan cincau di dalamnya.
4. Tuangkan campuran kopi ke dalam gelas dengan hati-hati. Aduk perlahan.
5. Taburkan meses di atas minuman yang telah disiapkan.

4. Lychee Yakult

Ilustrasi minuman segar lychee yakult (youtube.com/pearllook)

Bahan-bahan:

1. 6 buah leci kaleng
2. 4 buah leci kaleng utuh
3. 2 sdm sirup leci
4. 2 sdm munjung nata de coco
5. 2 botol Yakult dingin
6. 1 cangkir air

Cara membuat:

1. Blender campuran Yakult, buah leci, air, dan sirup leci hingga halus.
2. Setelah itu, tuangkan hasil blender ke dalam gelas.
3. Tambahkan buah leci utuh dan nata de coco ke dalam gelas sebagai tambahan nikmat.

5. Es Dawet Pandan

Bahan-bahan:

1. 4 sdm tepung tapioka
2. 500 ml air
3. 1 bungkus santan instan dan 300 ml air
4. 100 gram tepung beras
5. 200 gram gula merah
6. 500 ml air rebusan pandan

Cara membuat:

1. Rebus campuran tepung beras, tapioka, dan air pandan hingga matang dan meletup-letup. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin.
2. Saring dawet dan persiapkan air es di bawahnya.
3. Di samping itu, rebus gula merah dan air hingga mendidih.
4. Masak santan dan air.
5. Gabungkan semua bahan, yaitu gula, santan, dan dawet atau dawet yang telah disaring.
6. Tambahkan es batu untuk kesegaran.
7. Sajikan es dawet pandan yang lezat.

Baca Juga: Resep Es Kul Kul Buah: Minuman Segar Yang Melepas Dahaga

6. Es Teh

Bahan-bahan:

1. 1 kotak teh
2. air panas
3. es batu secukupnya
4. gula manis secukupnya

Cara membuat:

1. Ambil teko dan tuangkan teh sesuai dengan takarannya.
2. Masukkan air mendidih ke dalam teko dan biarkan hingga warna air berubah.
3. Sesuaikan jumlah gula sesuai dengan selera Anda.
4. Aduk gula hingga benar-benar larut.
5. Terakhir, tambahkan es batu ke dalam teh sampai mencapai suhu yang dingin.

7. Es Sarang Burung

Ilustrasi minuman segar es sarang burung (youtube.com/crcook)

Bahan-bahan:

1. 50 gram gula
2. 500 ml santan
3. sejumput garam
4. es batu secukupnya
5. 1 sachet bubuk agar-agar
6. 400 ml santan
7. sirup merah cocopandan secukupnya

Cara membuat:

1. Gabungkan agar-agar, santan, gula, dan garam dalam satu wadah. Aduk hingga merata.
2. Panaskan campuran hingga mencapai titik didih sambil sesekali diaduk.
3. Tuangkan adonan ke dalam loyang dan biarkan hingga benar-benar dingin.
4. Parut agar-agar secara memanjang, membentuk seperti sarang.
5. Sajikan agar-agar dalam gelas, tambahkan 3 sendok makan sirup merah, lalu tuangkan santan secukupnya. Jangan lupa tambahkan es batu untuk kesegaran.

8. Thai Tea

Bahan-bahan:

1. 3 sdm susu kental manis
2. 1 sdm gula pasir
3. 200 ml air
4. 2 sdm black tea
5. 50 ml susu cair

Cara membuat:

1. Panaskan air hingga mendidih dan seduh teh hingga mencapai kepekatan yang diinginkan.
2. Gabungkan susu cair, gula, dan susu sambil diaduk hingga merata.
3. Tuangkan teh ke dalam gelas saji, kemudian tambahkan susu.
4. Lalu tambahkan es batu sesuai selera.

9. Es Jeruk

Bahan-bahan:

1. 5 buah jeruk peras
2. es batu secukupnya
3. 5 sdm gula pasir, larutkan dengan air panas secukupnya
4. air es secukupnya

Cara membuat:

1. Peras jeruk hingga mendapatkan sari segarnya.
2. Campurkan sari jeruk dengan air gula, aduk merata dengan lembut.
3. Tuangkan air es secukupnya untuk menambah kesegaran.
4. Akhiri dengan menambahkan es batu sesuai selera untuk menjadikan minuman ini lebih menyegarkan.

10. Es Buah Mangga Susu

Ilustrasi minuman segar mangga susu (youtube.com/dapursally)

Bahan-bahan:

1. 1 buah mangga
2. 1 sachet jelly bubuk mangga ukuran kecil
3. 2 buah apel fuji
4. susu kental manis cokelat secukupnya
5. 5 sdm gula
6. 200 ml air
7. 2/3 sachet susu kental manis
8. air secukupnya

Cara membuat:

1. Lakukan langkah pertama dengan membersihkan buah, mengupas kulitnya, dan memotong sesuai selera.
2. Selanjutnya, masak jelly seperti biasa, lalu setelah dingin, potonglah menjadi dadu.
3. Campurkan hasil jelly yang sudah dipotong dengan potongan buah dalam sebuah wadah.
4. Tuangkan air, tambahkan susu, serta beri es batu sesuai selera.

Semoga resep minuman segar ini dapat menjadi sumber inspirasi untuk menyajikan hidangan segar dan lezat di meja makan Sobat Yummy. Jangan lupa install Yummy App untuk inspirasi lainnya, selamat menikmati kesegaran dalam setiap tegukan!

Baca Juga: Kenali 10 Manfaat Minuman Probiotik Untuk Kesehatan