8 Resep Olahan Roti Tawar yang Praktis dan Mudah Dibuat

Roti tawar sering menjadi pilihan praktis untuk menu sarapan. Namun, tidak jarang roti tawar menjadi monoton dan kurang bergizi jika hanya disantap begitu saja.

Untuk menghadirkan variasi dalam menu makan sekaligus memastikan kebutuhan gizi terpenuhi, Sobat Yummy dapat mencoba beberapa inovasi olahan roti tawar yang lezat dan sehat.

Berikut ini Yummy App memberikan beberapa resep yang bisa Sobat Yummy pilih sesuai selera.

Baca Juga: Sourdough, Roti Kekinian yang Sedang Tren!

1. Roti Tawar Panggang dengan Avocado dan Telur

ilustrasi roti tawar isi alpukat dan telur (pexels.com/Pixabay)

Roti tawar panggang dengan avocado dan telur adalah kombinasi sempurna untuk sarapan sehat.

Bahan-bahan:

1. Dua potong roti tawar
2. Telur ayam
3. 1 buah alpukat, ambil dagingnya
4. Sejumput garam
5. Sejumput merica

Cara membuat:

1. Ambil dua potong roti tawar, kemudian panggang hingga kecokelatan.
2. Sambil menunggu roti matang, masak telur sesuai selera (dapat dijadikan telur mata sapi atau poached egg)
3. Angkat roti tawar lalu tata daging alpukat di salah satu sisi roti.
4. Letakkan telur di atasnya alpukat.
5. Tambahkan garam dan merica secukupnya.
6. Sajikan dengan potongan buah segar sebagai pelengkap.

2. French Toast dengan Pisang dan Madu

ilustrasi french toast pisang madu (pexels.com/micheile.com)

French toast yang lezat bisa dibuat dari roti tawar. French toast dengan pisang dan madu ini tidak hanya enak, tapi juga kaya akan serat dan vitamin.

Bahan-bahan:

1. 2 potong roti tawar
2. 2 butir telur ayam
3. 70 ml susu cair full cream
4. Sejumput garam
5. Sejumput kayu manis bubuk
6. Gula secukupnya
7. 1 buah pisang, iris
8. Madu atau maple sauce secukupnya
9. Margarin secukupnya

Cara membuat:

1. Kocok lepas 2 butir telur.
2. Tambahkan susu, kayu manis bubuk, dan sedikit gula.
3. Celupkan roti tawar ke dalam adonan telur lalu goreng dengan sedikit margarin hingga kecokelatan.
4. Angkat dan sajikan dengan irisan pisang serta madu atau maple sauce di atasnya. 

3. Sandwich roti tawar

ilustrasi sandwich roti tawar (pexels.com/freestocks.org)

Bahan-bahan:

1. 2 potong roti tawar
2. Margarin atau mentega secukupnya
3. 1/2 buah wortel, potong kecil-kecil
4. 1 buah tomat, iris tipis
5. 200 gram dada ayam
6. 2 lembar selada
7. Saus tomat atau saus pedas secukupnya
8. Mayones secukupnya
9. Garam secukupnya
10. Merica secukupnya

Cara membuat:

1. Potong wortel kecil-kecil, iris tomat tipis, dan suwir dada ayam.
   Siapkan selada.
2. Panggang kedua potong roti tawar hingga kecokelatan di kedua sisinya. Oleskan sedikit margarin atau mentega di permukaan roti. Jika sudah matang, sisihkan.
3. Panggang dada ayam dengan garam dan merica secukupnya. Bisa juga direbus lalu dibuat menjadi suwiran ayam.
4. Letakkan potongan dada ayam di atas satu potong roti.
5. Tambahkan potongan wortel, irisan tomat, dan lembaran selada.
6. Berikan saus tomat atau saus pedas sesuai selera di atas isian.
7. Tutup dengan potongan roti tawar yang satunya lagi.
8. Potong roti menjadi dua atau sesuai selera.
9. Sajikan roti isi.

Baca Juga: ​10 Cara Membuat Roti Bakar Enak dengan Aneka Topping dan Mudah Dibuat

4. Roti Tawar Pizza Mini

ilustrasi roti tawar pizza mini (pexels.com/Pixabay)

Menu satu ini dapat dijadikan camilan keluarga ketika waktu luang. Selain itu, Sobat Yummy tak perlu susah susah membuat adonan pizza karena hanya perlu roti tawar saja.

Bahan-bahan:

1. 2 potong roti tawar
2. 3 sdm saus bolognese atau saus tomat
3. 40 gram keju quick melt
4. 3 buah jamur kancing
5. Daging ham sapi sesuai selera
6. Merica secukupnya

Cara membuat:

1. Pertama, potong roti tawar menjadi bentuk bulat atau persegi kecil.
2. Oleskan saus bolognese atau saus tomat.
3. Taburkan keju parut, dan tambahkan topping seperti ham, jamur, atau sayuran.
4. Panggang hingga keju meleleh dan roti menjadi renyah.
5. Roti tawar pizza mini siap disantap.

5. Roti Tawar Gulung Isi Cokelat

Ilustrasi roti tawar gulung isi cokelat (yummy.co.id/andrenia giawati)

Rekomendasi resep kali ini juga bisa dijadikan ide untuk bekal anak-anak. Cara membuatnya yang praktis akan sangat memudahkan Sobat Yummy untuk menyiapkannya kapan saja.

Bahan-bahan:

1. 5 potong roti tawar
2. Selai cokelat secukupnya
3. Margarin secukupnya

Cara membuat:

1. Pertama-tama, gilas selembar roti tawar hingga tipis.
2. Oleskan selai cokelat di sisi atas roti tawar yang sudah digilas.
3. Gulung roti tawar seperti roll cake.
4. Panggang di atas pan hingga agak kecokelatan.
5. Roti tawar gulung isi cokelat pun siap.

6. Roti Tawar Tiramisu

ilustrasi roti tawar tiramisu (pexels.com/K Zoltan)

Ingin membuat tiramisu tetapi tak punya banyak waktu? Yuk, coba olah roti tawar yang Sobat Yummy punya menjadi tiramisu.

Bahan-bahan:

1. 3 potong roti tawar
2. 200 gram mascarpone cheese atau cream cheese
3. 80 gram bubuk kopi
4. Bubuk cokelat secukupnya
5. Air secukupnya
6. Gula secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan roti tawar dan potong sesuai dengan ukuran atau bentuk yang diinginkan.
2. Buat larutan kopi dengan mencampurkan bubuk kopi dengan air panas. Tambahkan gula secukupnya sesuai dengan selera Sobat Yummy. Aduk hingga kopi dan gula larut.
3. Celupkan atau siramkan potongan roti tawar dengan larutan kopi yang telah dibuat. Pastikan roti meresap kopi dengan baik.
4. Ambil wadah untuk menyusun tiramisu.
5. Susun lapisan roti yang telah direndam dalam kopi dan dilapisi mascarpone cheese secara berselang-seling. Ulangi proses ini sesuai dengan berapa lapisan yang diinginkan.
6. Taburkan bubuk cokelat di atas lapisan teratas roti.
7. Biarkan tiramisu roti tawar dalam kulkas selama beberapa jam atau semalam agar rasa dan teksturnya lebih baik.

7. Roti Tawar Gulung Isi Sosis

Ilustrasi roti tawar gulung isi sosis (yummy.co.id/Lia_Ariani)

Roti tawar gulung isi sosis adalah menu yang dapat Sobat Yummy nikmati di segala suasana. Cocok sebagai sarapan, makan siang, ataupun sebagai camilan.

Bahan-bahan:

1. 3 potong roti tawar
2. 3 buah sosis
3. Mayones secukupnya
4. Saus pedas atau saus tomat secukupnya
5. Margarin secukupnya

Cara membuat:

1. Panggang sosis hingga matang.
2. Letakkan lembar roti tawar di permukaan datar lalu gilas hingga pipih.
3. Oleskan mayones atau saus sambal di atas roti tawar sebelum meletakkan sosis.
4. Gulung roti tawar secara rata sepanjang sosis. Pastikan gulungan cukup kencang tapi tidak terlalu ketat.
5. Panggang roti tawar dengan margarin hingga kecokelatan.

8. Roti Tawar Gulung Abon

Ilustrasi roti tawar gulung abon (yummy.co.id/Diana Nurjanah)

Rekomendasi resep terakhir adalah roti gulung abon. Cara membuatnya tak sulit dan sangat praktis.

Bahan-bahan:

1. 4 potong roti tawar
2. 3 butir telur ayam, kocok rata
3. 100 gram susu cair full cream
4. Abon
5. 2 buah cabai merah keriting, iris serong tipis
6. 1 batang daun bawang, iris tipis
7. Garam secukupnya
8. Merica secukupnya

Cara membuat:

1. Pertama, kocok telur ayam lalu tambahkan susu cair, garam, dan merica.
2. Oles kedua sisi roti dengan margarin dan satu sisi dengan telur yang telah dikocok hingga agak basah.
3. Tata dengan irisan cabai dan daun bawang kemudian oles kembali dengan telur agar lebih merekat.
4. Panggang sebentar dan jangan lupa dibalik agar kedua sisi matang.
5. Angkat, lalu taburi abon sesuai selera.
6. Gulung roti tawar secara rata, pastikan gulungan cukup kencang.
7. Roti tawar gulung isi abon selesai dan siap disantap.

Baca Juga: Berapa Kalori Roti Tawar? Ini Kandungan Gizi dan Tips Membuatnya

Dengan berbagai inovasi olahan roti tawar yang lezat dan sehat, menu sarapanmu tidak akan pernah lagi monoton. Saatnya coba kreasi-kreasi di atas dan temukan variasi lain yang sesuai dengan selera dan kebutuhan hanya di Yummy App.

Penulis: Bella Charina Putri