Layer warna hijau: blender pakcoy dan 1 pisang beku, tambahkan sedikit air (jangan terlalu banyak agar tetap kental dan bisa di layer)

Langkah 1

Layer warna kuning: blender pisang dengan perasan air jeruk (tidak usah ditambah air). lalu letakkan perlahan di atas layer hijau. triknya adalah dengan menggunakan sendok lalu dimasukkan perlahan. atau kalau mau lebih aman masukkan ke piping bag lalu semprot pelan-pelan ke atas layer. note: buah boleh diganti dengan buah asam bewarna kuning lain misalnya nanas atau mangga

Langkah 2

Layer warna oranye: blender pisang dengan wortel

Langkah 3

Layer warna merah: blender buah naga beku, gula dan sedikit air. note: diganti buah bit juga boleh. tapi aku kurang suka rasa bit *dijitak

Langkah 4

nikmati dengan sedotan dan jangan diaduk. jadi bisa berganti-gantian mau merasakan rasa yang mana :) note: pastikan semua layer cukup kental agar lapisan tidak menyatu. dan masukkan perlahan tiap layer agar lapisan tidak tenggelam ke lapisan bawahnya. kalau masih merasa kurang dingin, bisa ditambahkan es batu saat blender atau masukkan kulkas sebelum diminum. selamat menikmati :)

Langkah 5

Minuman segar yang sehat, aneka rasa dan warnanya cantik

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Buah Naga

Pisang

Wortel

Smoothies Pelangi Aneka Rasa #JagoMasakMinggu1Periode2

Potong-potong tempe, lalu goreng sampai kecoklatan.

Tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay sampai wangi.

Masukkan kacang panjangnya, tumis sampai layu, lalu tambahkan sedikit air. Seasoning dengan kecap asin, garam, kaldu bubuk, dan sedikit gula. Masak sebentar saja.

Langkah 6

Masukkan tempe goreng dan tomat, lalu aduk rata. Kemudian, siapkan piring saji. Tumis kacang panjang siap disajikan!

Langkah 7

Menu sederhana enak karena ditumis setengah matang dengan sedikit minyak jadi lebih sehat.

Halal

Vegetarian 

Diet

No Alcohol

No Pork

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kacang Panjang

Tempe

Tomat

Tumis Tempe Kacang Panjang

Potong ubi ungu, cuci lalu kukus hingga matang

Kupas ubi ungu yang sudah di kukus lalu masukkan ke dalam blender

Tambahkan kental manis, gula pasir dan susu cair. Blender hingga halus

Masukkan ubi ungu yang sudah di blender ke dalam gelas, ratakan ke pinggir dan ke atas menggunakan sendok

Tuang susu cair hingga memenuhi gelas lalu sajikan

Cobain minuman viral dari korea, untuk aku pecinta ubi ungu ini rasanya enak banget creamy, manis dan segar. Warna nya juga cantik

Bahan Lain

Gula

Susu

Goguma Latte

Lumatkan, masukkan tepung maizena. Aduk hingga rata.

Masukkan gula, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Koreksi rasa.

Aduk rata lalu uleni dan pipihkan adonan. Bentuk menyerupai stik.

Goreng hingga berwarna keemasan dalam minyak panas. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan ragam pelengekap sesuai selera.

Crunchy and yummy. Recook resep dari yummy.

Garam

Keju

Kentang

Lada

Minyak Sayur

Tepung Maizena

Potato Cheese Stick

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Bersihkan koro, lalu cuci bersih dan rebus sampai empuk. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak. Lalu tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan kelapa parut. Aduk sampai bumbu rata.

Lalu masukkan koro dan air. Aduk, kemudian tambahkan kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, dan garam secukupnya. Aduk rata.

Pertama makan sayur ini.. enak loh diurap.. 👍

Bumbu Halus :

Kelapa

Terasi

Urap Koro

Cuci bersih ayam potong, kemudian potong jadi 6 bagian.

Uleg atau blender bumbu halus yang diperlukan.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, dan merica bubuk.

Tambahkan kelapa muda parut, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan ayam potong, aduk rata dengan bumbu.

Siapkan daun pisang, tambahkan ayam dan bumbunya, kemudian bungkus menjadi bentuk tum.

Panaskan kukusan, kukus bothok ayam selama 45 menit atau sampai matang.

Modal ayam 7.000 dan kelapa parut 2.000 sudah bisa bikin menu simple, sehat, dan enak. Diuwel pake nasi anget enak pake banget! Untuk bumbu, stock yang ada di rumah dan daun pisang tinggal ambil di pekarangan.

Bumbu halus

Bothok Ayam

Bersihkan ikan dari kotorannya dan cuci bersih.

Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, laos, dan serai menggunakan blender.

Campurkan tahu dengan bumbu yang telah dihaluskan, lalu masukkan ikan teri. Aduk hingga rata.

Siapkan daun pisang yang telah di layukan (bisa dijemur dibawah matahari/menggunakan kompor), masukkan campuran tahu dan teri kemudian beri cabai rawit diatasnya lalu lipat daun.

Kukus tahu dan teri yang telah di bungkus daun sampai matang lalu angkat.

Letakkan pepes yang telah dikukus diatas wajan dengan api kecil, lalu biarkan sampai harum. Angkat dan siap disajikan.

Daun Pisang

Ikan

Pepes Teri Tahu

Iris daging tipis melebar dengan ketebalan kira-kira 3 cm.

Haluskan bawang putih, bawang merah, merica, dan kemiri.

Tumis bumbu halus serta daun jeruk, serai, dan jahe sampai harum.

Setelah harum,masukkan daging dan tumis sampai daging berubah warna.

Kemudian masukkan air dan bumbu lainnya kecuali kecap dan santan, masak sampai air berkurang setengahnya kemudian masukkan kecap dan santan. Masak dengan api kecil sampai bumbu sedikit mengering.

Angkat dan sajikan dan taburkan bawang goreng diatasnya.

Resep ungkep daging anti gagal yuk cobain.

Ingin membuat sediri ungkep daging sapi yang enak dan tahan lama di rumah? Simak resep ungkep daging sapi dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Ungkep Daging Sapi Enak dan Tahan Lama

Makasih ya mbak resepnya. 


#RecookYummy

Ketumbar

Kemiri

Jahe

Santan

Jeruk

Serai

Ungkep Daging Sapi

Didihkan air, rebus sebentar ikan tongkol sekitar 2-3 menit.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Setelah harum, masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas, tumis sebentar.

Lalu masukkan air dan cabe. Aduk rata dan biarkan mendidih.

Tambahkan kaldu jamur dan garam, aduk rata.

Masukkan asam belimbing yang sudah dipotong-potong. Masak hingga asam layu, koreksi rasa.

Langkah 8

Terakhir sebelum akan diangkat, masukkan tomat, aduk rata dan matikan api.

Langkah 9

Asem-Asem ini masakan khas Jawa Tengah, biasanya dibuat dari daging, ayam atau ikan. Rasanya asem, gurih, seger seperti sup. Enak dimakan dengan nasi anget.

Belimbing

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Asem-Asem Tongkol Khas Jawa Tengah #JelajahBarat

Masukkan toge rebus sebentar lalu angkat dan tiriskan.

Bayam

Kubis

Tauge

Pecelan Sayur Toge Bayam Kubis

Tambahkan air, gula, dan garam. Tes rasa dan sajikan

Kerang

Cabai

Rawit

Buah

Kecap

Kaldu

Jamur

Kerang Kejeng Masak Kecap

Cuci kacang hijau sampai bersih, kemudian rebus air hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan kacang hijau rebus selama 5 menit, matikan api tutup dan diamkan selama 30 menit.

Tingkat kematangan kacang hijau setelah selesai diistirahatkan, rebus lagi hingga empuk.

Selanjutnya masukkan gula pasir, garam, dan daun pandan rebus sampai kacang hijau matang, sisihkan terlebih dahulu.

Membuat bubur mutiara, rebus air secukupnya sampai mendidih setelah mendidih masukkan sagu mutiara rebus sebentar lalu matikan api tutup dan istirahatkan selama 20 menit.

Setelah sagu mutiara didiamkan rebus kembali hingga semuanya menjadi bening. Masukkan gula pasir dan garam masak hingga gula larut.

Campur semua bahan kuah santan rebus sampai mendidih dengan api kecil.

Sajikan bubur kacang hijau dan mutiara dengan kuah santan.

Bahan Bubur Mutiara:

Bahan Kuah Santan:

Kacang

Sagu Mutiara

Bubur Kacang Hijau Mutiara

Terakhir tuang susu cair. Aduk dan sajikan.

Es blewah serut dengan potongan buah naga. Kuahnya susu dan sirup coco pandan. Yummy.

Blewah

Es Batu

Es Blewah Buah Naga

<p>Tomat, buah merah yang sering menjadi bahan dasar dalam berbagai hidangan, ternyata tidak hanya lezat tetapi juga memiliki sejumlah manfaat luar biasa bagi kesehatan. Dari kandungan nutrisi yang kaya hingga sifat antioksidan yang hebat, tomat telah lama diakui sebagai salah satu superfood yang memberikan banyak manfaat bagi tubuh.</p>
<p>Mari telusuri lebih dalam tentang khasiat menakjubkan yang terdapat dalam setiap gigitan tomat, serta bagaimana buah ini dapat meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.</p><h2>Kandungan Tomat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231205/07748d6f856bd1d5a17fa53261845c19.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi tomat (freepik.com/wangxina)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tomat (freepik.com/wangxina)</a></span></div><p>Dilansir dari jurnal <em><a href="https://repository.unair.ac.id/25670/14/14.%20BAB%202.pdf">ADLN Perpustakaan Universitas Airlangga Skripsi Pengaruh Pemberian Tomat (Solanum lycopersicum L.)</a>&nbsp; </em>Tomat, dengan nama ilmiah<em> Solanum lycopersicum L</em>., mengandung vitamin A dan C serta berbagai senyawa anti-penyakit yang bermanfaat bagi kesehatan, terutama likopen. Zat warna merah ini sangat melimpah dalam buah tomat, memberikan manfaat kesehatan yang besar bagi tubuh. Berikut merupakan kandungan lain dari tomat:</p>
<ul>
<li>Air: 94,1%</li>
<li>Energi: 19 kal</li>
<li>Protein: 1,0 g</li>
<li>Lemak: 0,2 g</li>
<li>Karbohidrat: 4,1 g</li>
<li>Serat: 0,8 g</li>
<li>Abu: 0,6 g</li>
<li>Kandungan Mineral: Ca 18,0 mg; P 18,0 mg; Fe 0,8 mg; Na 4,0 mg; K 266,0 mg</li>
<li>Vitamin: A 735 IU; tiamin 0,06 mg; riboflavin 0,04 mg; niasin 0,60 mg; asam askorbat 29,0 mg</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-jahe target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Jahe untuk Kesehatan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Manfaat Tomat untuk Kesehatan Tubuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231205/ee7534fdeb082b4fb123b879b3b1c403.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi tomat (pexels.com/pixabay)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tomat (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Rajin mengonsumsi tomat secara teratur akan memberikan sejumlah manfaat positif bagi kesehatan, termasuk:</p>
<h3>1. Memelihara kesehatan jantung</h3>
<p>Adalah salah satu manfaat tomat. Buah ini kaya akan likopen, sebuah antioksidan yang terbukti mengurangi risiko penyakit jantung. Klikopen dalam tomat dapat menurunkan kadar kolesterol jahat, memberikan perlindungan optimal bagi kesehatan jantung.</p>
<h3>2. Menurunkan tekanan darah</h3>
<p>Kandungan kalium yang terdapat dalam tomat membantu mengendalikan tekanan darah dengan mengurangi ketegangan pada pembuluh darah, sehingga mengurangi risiko terkena hipertensi.</p>
<h3>3. Pencegahan kanker</h3>
<p>Kandungan likopen dalam tomat dikaitkan dengan pengurangan risiko terkena beberapa jenis kanker, seperti kanker prostat, paru-paru, dan perut. Konsumsi tomat secara teratur dapat meningkatkan karotenoid dalam tubuh, membantu mencegah pertumbuhan sel kanker pada payudara.</p>
<h3>4. Kesehatan mata juga terjaga dengan konsumsi tomat</h3>
<p>Berkat kandungan vitamin A, vitamin C, dan likopen. Nutrisi ini membantu mencegah degenerasi makula dan gangguan penglihatan lainnya.</p>
<h3>5. Dalam menjaga berat badan yang sehat</h3>
<p>Tomat adalah pilihan yang tepat. Buah ini rendah kalori dan tinggi serat, membantu menjaga rasa kenyang lebih lama, mengontrol nafsu makan, serta mendukung program penurunan berat badan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-bengkoang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Manfaat Bengkoang untuk Kesehatan Tubuh, Kulit dan Sistem Pencernaan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>6. Kesehatan tulang</h3>
<p>Kandungan vitamin K dan kalsium dalam tomat juga berperan dalam menjaga kesehatan tulang. Kalsium mendukung kepadatan tulang, sedangkan vitamin K mendukung penyerapan kalsium secara optimal.</p>
<h3>7. Kekebalan tubuh</h3>
<p>Tomat juga berkontribusi dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh berkat kandungan vitamin C-nya. Konsumsi rutin tomat dapat membantu tubuh tetap sehat dan mencegah penyakit.</p>
<h3>8. Penuaan kulit</h3>
<p>Manfaat tomat tidak hanya bagi kesehatan internal, tapi juga kulit. Kombinasi vitamin C dan likopen membantu melawan penuaan kulit, melindungi dari kerusakan akibat paparan sinar matahari, serta memperbaiki kerusakan kulit.</p>
<h3>9. Kesehatan pencernaan</h3>
<p>Konsumsi tomat juga dapat meningkatkan kesehatan pencernaan karena kandungan seratnya yang tinggi. Serat membantu memperbaiki pencernaan dan mencegah sembelit, sambil mendukung pertumbuhan bakteri sehat dalam saluran pencernaan.</p>
<h3>10. Kesehatan otak</h3>
<p>Terakhir, tomat juga memiliki dampak positif pada kesehatan otak. Antioksidan dalam tomat melindungi otak dari kerusakan oksidatif, membantu menjaga kognisi yang baik, dan mencegah penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer.</p><p>Dengan segudang manfaat yang dapat diperoleh dari konsumsi tomat secara rutin, tak ada salahnya untuk memasukkan buah ini ke dalam pola makan sehari-hari. Dari menjaga kesehatan jantung hingga mendukung kesehatan kulit dan otak, tomat menjadi pilihan makanan yang sangat menguntungkan bagi tubuh.</p>
<p>Untuk lebih mengeksplorasi beragam resep sehat dan lezat dengan bahan utama tomat, serta aneka hidangan lainnya, jangan ragu untuk menginstal aplikasi Yummy.</p>

Dari manfaatnya terhadap pencernaan hingga perawatan kulit, inilah semua yang perlu Sobat Yummy ketahui tentang tomat.

10 Manfaat Tomat untuk Kesehatan Tubuh

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Campurkan mentega dan gula halus dalam satu wadah lalu mixer dengan kecepatan sedang hingga sedikit mengembang dan warnanya menjadi pucat.

Tambahkan kuning telur lalu mixer kembali hingga tercampur dengan rata.

Tambahkan tepung terigu, keju edam dan baking powder lalu aduk hingga tercampur rata dengan menggunakan rubber spatula.

Ambil satu jumput adonan lalu pipihkan dan isi dengan selai nanas. Setelah itu bulatkan dan letakkan diatas tray dan oles bagian atasnya dengan kuning telur lalu taburi dengan keju.

Setelah semua adonan diisi dan dibentuk, oven nastar dengan suhu 180 C selama 40 menit hingga matang. Setelah matang angkat lalu dinginkan sebelum dimasukkan ke dalam toples.

Bahan

Bahan Tambahan

memang enak ya chef nastar ditambah keju. terima kasih untuk inspirasinya #RecookYummy

Ini mah enak banget. Kejunya berasa. Empuk, renyah, cobain deh. Dijamin nagih. Ini aja udah dicamilin bakal nyampe lebaran nggak ya ..... 
#RecookYummy

Hallo chef, sudah recook resepnya, rasanya enak dan lumer banget, terimakasih resepnya sangat menginspirasi.
#JagoMasakMaret

Assalamualaikum Chef Yummy.
Selamat siang,setor Recook nastarnya,btw enak banget dan lumer seketika dimulut. Gak perlu diragukan lagi, beberapa resep saya banyak yang recook di Yummy dan teruji semua resepnya. Mulai dari resep Chef Yummy juga resep Chef Community Yummy semuanya Mantul gak nyesel deh pokoknya..
Ini saya pakai keju cheedar Chef karena kelupaan mau beli keju edam.
Terima Kasih Chef resep inspirasinya, Sukses terus untuk Yummy.

#JagoMasakMaret

Tepung

Nastar Keju

Haluskan bawang merah dan bawang putih goreng, kemudian campur dengan nasi sambil sedikit di tekan-tekan.

Masukkan juga udang yang sudah dipotong kecil-kecil, aduk rata.

Goreng sebentar hingga berkulit, tiriskan, angkat dan sajikan di atas piring saji.

Olahan nasi dan udang goreng sisa, ternyata enak juga.

Daun Bawang

Nasi

Udang

Bola Nasi Udang

<p>Untuk merayakan hari besar, biasanya ada makanan tertentu yang dihidangkan khusus untuk merayakan hari tersebut. Salah satunya adalah untuk merayakan malam 1 suro atau tahun baru Islam.</p>
<p>Di Indonesia, masyarakat terbiasa secara turun temurun menyantap bubur suro untuk memeriahkan perayaan hari besar umat Islam tersebut. Tapi, apa makna dari menyantap bubur suro ini? Bagaimana juga ya, cara membuat bubur suro yang lezat dan simpel di rumah?&nbsp;</p>
<p>Berikut ini Yummy App sudah merangkum berbagai informasi menarik mengenai bubur suro untuk kamu. Yuk, simak sejarah dan resep bubur suro di bawah ini, Sobat Yummy.</p><h2>Sejarah dan makna bubur suro</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/c31ce37bef4455d07731eef01f074d76.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bubur suro khas Jawa" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/9SDjK7" target="_blank">ilustrasi bubur suro khas Jawa (flickr.com/manotick)</a></span></div><p>Menurut kepercayaan masyarakat Jawa, bubur suro adalah makanan yang melambangkan rasa syukur kepada Tuhan yang Maha Esa. Hidangan ini masih bisa kamu jumpai di sekitaran Jawa Timur dan Jawa Tengah, seperti Madura, Solo, dan Semarang, bahkan Yogyakarta. Bagaimana cikal bakal bubur suro ini?</p>
<p>Pada awalnya, bubur suro sudah disajikan sejak zaman Sultan Agung berkuasa. Pada saat itu, bubur suro disajikan dalam upacara adat untuk menyampaikan rasa syukur kepada Sang Pencipta atas berkah dan rezeki yang didapatkan.&nbsp;</p>
<p>Selain itu, ada yang percaya bahwa penggunaan bubur suro ini berasal dari cerita Nabi Nuh a.s yang menanyakan makanan sisa setelah kapalnya terombang-ambing di tengah banjir bandang selama 40 hari. Bahan makanan yang masih ada pada saat itu adalah kacang-kacangan yang berupa kacang adas, kacang <em>ba&rsquo;ruz</em>, kacang hinton, dan juga tepung. Lalu, semua bahan itu dimasak bersamaan dan menghasilkan makanan seperti bubur.&nbsp;</p>
<p>Bubur suro khas Jawa terbuat dari beras yang diolah dengan berbagai macam bumbu lainnya, seperti daun salam, snatan, dan serai. Selain itu, ditambahkan juga berbagai macam lauk, seperti kuah santan, tahu, orek tempe, telur, dan juga kacang-kacangan.&nbsp;</p>
<p>Ada 7 jenis kacang yang digunakan dalam bubur suro ini, yaitu kacang kedelai, kacang hijau, kacang tanah, kacang mede, kacang merah, kacang tholo, dan kacang bogor. Ketujuh kacang ini dipercaya melambangkan jumlah hari dalam satu minggu yang merupakan doa agar diberikan keberkahan setiap hari.</p><h2>Resep bubur suro yang mudah dibuat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/5c25513f07fe9cd218ee628f4e1bc4e5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bubur suro" /><span class="main-article-source"><a href="https://youtu.be/7BuLB804iFM" target="_blank">ilustrasi bubur suro (youtube.com/domobramantyo)</a></span></div><p>Gak perlu bepergian keliling Jawa Timur arau Jawa Tengah untuk mencoba lezatnya bubur suro di malam tahun baru Islam. Berikut ini Yummy App membagikan resep bubur suro yang mudah kamu <em>recook</em> di rumah. Yuk, catat bahan-bahannya.</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>150 gram beras (cuci bersih)</li>
<li>1500 ml santan kelapa</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>1 batang serai (memarkan)</li>
</ul>
<p><strong>Bahan kare tahu:</strong></p>
<ul>
<li>500 gr tahu putih</li>
<li>500 ml santan</li>
<li>1 cm lengkuas (memarkan)</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
</ul>
<p><strong>Bumbu halus:</strong></p>
<ul>
<li>3 butir kemiri</li>
<li>5 butir bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>&frac12; sdt merica</li>
<li>&frac12; sdt ketumbar</li>
<li>&frac12; Kunyit bubuk</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula secukupnya</li>
</ul>
<p><strong><em>Topping</em> pelengkap:</strong></p>
<ul>
<li>Tempe orek kering</li>
<li>Irisan telur dadar</li>
<li>Kacang tanah goreng (bisa diganti dengan 7 macam kacang lainnya)</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Buat bubur terlebih dahulu. Pertama-tama, siapkan bahan terlebih dahulu. Masukkan semua bahan bubur ke dalam panci atau <em>smart cooker</em>. Masak hingga matang dan bertekstur seperti bubur;</li>
<li>Lalu, siapkan bahan kare tahu. Potong dadu tahu putih atau sesuai selera. Goreng tahu sebentar atau berubah warna kuning keemasan agar tidak hancur saat dimasak. Angkat tahu dan tiriskan;</li>
<li>Setelah itu, buat bumbu halusnya. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri;</li>
<li>Setelah halus, masukkan bumbu bubuk (merica, ketumbar, dan kunyit bubuk) ke dalam bumbu halus. Aduk hingga merata;</li>
<li>Panaskan minyak dan tumis bumbu halus. Masukkan juga daun salam dan lengkuas. Tumis lagi hingga harum;</li>
<li>Selanjutnya, masukkan santan dan masak hingga santan mendidih;</li>
<li>Setelah mendidih, masukkan tahu yang sudah digoreng;</li>
<li>Tambahkan gula dan garam. Masak tahu hingga bumbu meresap dan menyusut;</li>
<li>Sajikan bubur yang sudah matang dan berikan topping tambahan, seperti tempe orek, irisan telur dadar, kacang tanah goreng, dan kuah tahu kari;</li>
<li>Bubur suro siap disantap.</li>
</ol><p>Nah, kini kamu sudah tahu kan, sejarah dan resep bubur suro. Cara membuatnya pun gak sulit. Sekarang kamu bisa menyajikan bubur suro untuk merayakan tahun baru Islam di rumah. Semoga membantu ya, Sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-makanan-lebaran-yang-wajib-ada target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Menu Makanan Khas Lebaran yang Sering Dimakan dan Wajib Ada</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bubur suro adalah makanan khas tahun baru Islam yang terkenal di Jawa. Kamu juga bisa buat makanan ini dengan resep bubur suro ala Yummy App!

Udang Kukus Tahu : Duo Lembut Tiada Tanding!

Artikel Terpopuler

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024

25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Artikel Lainnya di kuliner

​Udang Kukus Tahu : Duo Lembut Tiada Tanding!

Artikel Terpopuler

Artikel Lainnya di kuliner

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Camilan Tradisional Upgrade? Yuk Recook Dirumah!

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Udang Kukus Tahu : Duo Lembut Tiada Tanding!

​Emang Ada Makanan yang Bisa Dibuat Tanpa Kompor? Yuk, Cek 5 Daftarnya

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Udang Kukus Tahu : Duo Lembut Tiada Tanding!

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Camilan Tradisional Upgrade? Yuk Recook Dirumah!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Udang Kukus Tahu : Duo Lembut Tiada Tanding!

Emang Ada Makanan yang Bisa Dibuat Tanpa Kompor? Yuk, Cek 5 Daftarnya

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian