Cara Memakai Sumpit yang Benar dan Mudah

Mau gaya Jepang, China, atau Korea?

Cara Memakai Sumpit yang Benar dan Mudah

penulis:

Elvina Lathifa

Bagikan:

Sumpit adalah alat makan tradisional yang digunakan di berbagai negara Asia Timur, terutama di China, Jepang, Korea, dan sebagian besar wilayah Asia Tenggara. Sumpit terdiri dari dua batang kayu atau bahan lainnya yang digunakan untuk mengambil dan memegang makanan.

Cara memakai sumpit dengan benar bisa menjadi tugas yang menantang bagi banyak orang yang tidak terbiasa. Tetapi dengan latihan yang tepat, kamu akan menjadi ahli dalam menggunakan sumpit dalam waktu singkat. Dalam artikel ini, kita akan bahas cara memakai sumpit yang benar dan mudah.

Mengenal jenis-jenis sumpit

sushi jepang
ilustrasi sushi jepang (pexels.com/shameelmukkath)

Sebelum membahas cara memakai sumpit, ada baiknya kamu mengenal beberapa jenis sumpit yang kerap digunakan. Jenis-jenis sumpit ini memiliki karakteristik yang berbeda-beda dan dapat memengaruhi cara menggunakannya.

1. Sumpit China (Kuazi)

sumpit china dari kayu dan runcing
ilustrasi sumpit China (chinaculturetour.com)

Sumpit Cina, yang dikenal sebagai kuazi, memiliki ciri khas ukuran dan bentuk yang berbeda dari sumpit Jepang. Sumpit Cina umumnya lebih panjang dan lebar, dengan bentuk yang lebih sederhana dan ujung yang lebih tumpul.

Bahan yang digunakan untuk membuat sumpit Cina juga beragam, termasuk kayu, bambu, plastik, atau logam, walaupun kayu adalah bahan tradisional yang paling umum digunakan. Ujung sumpit China yang lebih tumpul membuatnya cocok untuk mengambil makanan yang lebih kecil dengan presisi yang baik.

2. Sumpit Korea (Jeotgarak)

sumpit korea stainless steel
ilustrasi sendok dan sumpit Korea (korea.stripes.com)

Sumpit Korea, yang dikenal sebagai jeotgarak, memiliki karakteristik unik yang membedakannya dari sumpit China dan Jepang. Meskipun panjangnya lebih panjang daripada sumpit Jepang, bentuk sumpit Korea cenderung tipis dan pipih.

Sebagai tambahan, bahan yang umumnya digunakan untuk membuat sumpit Korea adalah logam, seperti stainless steel atau perak, meskipun sumpit kayu juga bisa ditemukan.

3. Sumpit Jepang (Hashi)

sumpit Jepang panjang dan runcing
ilustrasi sumpit Jepang (zutto.co.jp)

Sumpit Jepang, yang dikenal sebagai hashi, memiliki karakteristik yang membedakannya dari sumpit China. Biasanya, sumpit Jepang lebih pendek dan lebih tebal dibandingkan dengan sumpit China, memberikan kesan bentuk yang sederhana dan elegan.

Bahan yang umum digunakan untuk membuat sumpit Jepang adalah kayu, bambu, atau plastik berkualitas tinggi. Ini memberikan sumpit Jepang tampilan yang alami dan ramah lingkungan.

Selain itu, ujung sumpit Jepang cenderung lebih runcing daripada sumpit Korea, meskipun tidak sebening sumpit China. Hal ini menjadi penting dalam menyantap hidangan Jepang yang sering kali disajikan dalam potongan-potongan kecil yang memerlukan sumpit yang runcing untuk mengambilnya dengan presisi.

Baca Juga: 4 Resep Mudah Minuman Khas Makassar yang Bersantan

Cara memakai sumpit yang benar

Ramen ala Yummy
ilustrasi makan dengan sumpit (dok. Yummy App)

Untuk kamu yang masih kesulitan menggunakan sumpit, tak perlu kahwatir. Ikuti langkah-langkah memakai sumpit berikut, ya.

  1. Pertama-tama, ambil salah satu sumpit dan letakkan di antara jari telunjuk dan ibu jari. Pastikan untuk menjaga keseimbangan dengan menggunakan jari manis.
  2. Kemudian, pegang sumpit kedua dengan kuat menggunakan ibu jari, telunjuk, dan jari tengah kamu. Pastikan pegangan kamu kuat.
  3. Selanjutnya, gunakan jari telunjuk dan jari tengahmu untuk menggerakkan sumpit saat kamu ingin mengambil makanan.
  4. Setelah berhasil memegang sumpit dengan benar, sekarang saatnya untuk menikmati makanan yang ada di depanmu!
  5. Ingatlah bahwa yang bergerak adalah bagian atas sumpit saja, sementara bagian bawahnya tetap diam dan ditahan oleh ibu jari dan jari manis.

Sumpit bukan hanya alat makan, tetapi juga bagian dari warisan budaya yang kaya dari negara-negara Asia Timur. Dengan mengikuti cara yang Yummy App berikan, kamu dapat menikmati makanan dengan lebih baik dan menghormati tradisi makan setempat.

Jadi, jangan ragu untuk mencoba sendiri dan berlatih, karena seiring waktu, kamu akan semakin mahir dalam menggunakan sumpit. Selamat menikmati hidanganmu dengan sumpit!

Baca Juga: ​2 Cara Mudah Makan Natto, Makanan Khas Jepang yang Sedang Viral

Topik

Bagikan:

Artikel Terpopuler

resep masakan terkait

Dapur Bunda Vee

Dapur Bunda Vee

Puding Cincau Nyoklat

Puding Cincau Nyoklat

(5.0)

30 mnt

4.4 rb

Artikel Lainnya di tips