​Cara Menggoreng Telur Dadar dan Mata Sapi Enak, Mudah Dibuat

Dalam dunia kuliner, mengolah telur menjadi hidangan lezat seperti telur dadar dan mata sapi merupakan seni yang perlu dikuasai. Yummy App memberikan panduan praktis untuk cara menggoreng telur yang sempurna.

Dengan langkah-langkah yang jelas dan bahan yang mudah ditemukan, Sobat Yummy dapat dengan mudah menciptakan hidangan sarapan yang menggugah selera.

Bahan untuk Cara Menggoreng Telur Dadar

ilustrasi telur dadar (pexels.com/maxigagliano)

1. Sejumput kaldu penyedap bubuk
2. 2 buah cabai rawit, cincang halus (jika suka pedas)
3. Minyak goreng, secukupnya
4. 2 butir telur
5. 1 siung bawang merah, cincang halus
6. Sejumput garam

Baca Juga: Kandungan Gizi Telur dan Manfaatnya beserta Resep Olahannya

Cara Menggoreng Telur Dadar

1. Kocok telur setelah dipecah, campurkan dengan garam, penyedap, cabai, dan bawang merah hingga merata. 
2. Panaskan wajan yang sudah diolesi sedikit minyak, lalu tuangkan adonan telur ke dalamnya. Pastikan memasak dengan api kecil hingga sedang untuk menghindari gosong. 
3. Balik telur setelah bagian bawahnya matang, dan masak hingga seluruhnya benar-benar matang. Angkat telur dadar yang sudah siap, dan hidangkan selagi hangat.

Baca Juga: Wajib Tahu Cara Memilih Telur yang Baik, untuk Dapatkan Kualitasnya!

Bahan untuk Cara Menggoreng Telur Mata Sapi

ilustrasi telur mata sapi (pexels.com/romanodintsov)

Untuk membuat telur mata sapi yang enak, siapkan bahan-bahan berikut:

1. 1 butir telur
2. 1 sdm minyak goreng
3. Garam, secukupnya
4. Lada bubuk, secukupnya

Baca Juga: Ciri-ciri Telur Busuk yang Harus Diperhatikan dengan Jeli

Cara Menggoreng Telur Mata Sapi

1. Panaskan wajan anti lengket terlebih dahulu, lalu tambahkan sekitar satu sendok makan minyak ke dalamnya. 
2. Ratakan minyak menggunakan kuas atau sendok sayur berbahan kayu. 
3. Setelah itu, letakkan telur di wajan dan masak dengan api kecil selama sekitar 3 menit. Berikan sentuhan gurih dengan menaburkan garam dan lada secukupnya di atas telur. 
4. Angkat telur yang sudah setengah matang dan tata dengan indah saat disajikan. 
5. Jika ingin bagian atas dan bawah telur matang sempurna, balik sebentar saat memasak, namun jika ingin hasil akhir yang lebih menarik, biarkan tanpa perlu membaliknya.

Baca Juga: Berapa Menit Merebus Telur Setengah Matang? Ini Waktu yang Diperlukan

Nikmati gurihnya telur dadar dan mata sapi yang enak dengan unduh segera Yummy App, temukan resep dan tips memasak yang tak terhingga untuk pengalaman memasak yang lebih menyenangkan!