Comscore Tracker
{
Aloo Pakora
Aloo Pakora 22 April 2022
Fadil's Kitchen

Aloo Pakora

rating fullrating fullrating fullrating fullrating full ( 5 )

"Tahun 2011 saya pernah menghabiskan bulan Ramadhan di Pakistan. Ternyata sama dengan kita, muslim di sana sangat suka berbuka puasa dengan gorengan, terutama bakwan kentang, yang di sana disebut aloo pakora. Aloo berarti kentang dan pakora adalah gorengan yang memakai tepung yang kita menyebutnya bakwan. Saya membuat aloo pakora versi Indonesia. Daun ketumbar saya ganti seledri dan jinten putih (cumeen seed/cumin) saya skip. Saya juga menggunakan cabe segar, bukan cabe bubuk."

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bumbu halus

Cara Memasak Resep

Beri Rating Resep Ini

rating Aloo Pakora rating Aloo Pakora rating Aloo Pakora rating Aloo Pakora rating Aloo Pakora

Topik Terkait

Resep Masakan Terkait