Step 1
Haluskan cabai merah dan cabai rawit, kemudian rebus bersama air, air asam jawa, garam dan gula pasir.
Step 2
Setelah mendidih, segera matikan api dan biarkan hangat.
Step 3
Kupas mangga dan salak, lalu letakkan di dalam wadah.
Step 4
Kemudian tambahkan kuah asinan ke dalam baskom berisi buah.
Step 5
Asinan buah bogor siap untuk dihidangakan.
