"Tadi pagi dianterin adek rambutan hasil panen, pas banget hari ini panas jadi bikin yang segarsegar."
Bahan Utama
35-40 buah rambutan
2 cabai keriting
7 cabai rawit (sesuai selera pedasnya)
2 buah jeruk nipis (boleh diganti jeruk cui atau asam kiamboi)
4 sdm gula pasir
Secukupnya garam
300ml air
Cara Memasak Resep
Step 1
Kupas rambutan, cuci, tiriskan.
Step 2
Haluskan cabai keriting dan cabai rawit, kemudian didihkan air masukkan cabai rawit dan cabai keriting, tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata, rebus hingga mendidih.
Step 3
Setelah rebusan cabai dingin tuang ke wadah rambutan
Step 4
Beri perasan jeruk nipis, aduk rata koreksi rasanya.
