- Blog
- Ayam Cabai Garam
 | 19 Desember 2021 |
|---|
| Lingz |
"Masakan ala restoran bisa dimasak dirumah dengan mudah, yuk dicoba!"
Bahan Utama
- 1/2 kg dada ayam fillet
- 2 buah cabai merah besar
- 6 buah cabai merah kecil
- Daun bawang secukupnya
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 8 sdm tepung serbaguna
- 1 butir telur ayam
Bumbu halus
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica
Cara Memasak Resep
Step 1
Bersihkan ayam terlebih dahulu, kemudian potong ayam bentuk dadu.
Step 2
Marinasi ayam dengan bumbu halus, lalu diamkan selama 15 menit.
Step 3
Tuangkan telur dan campur merata dengan ayam. Kemudian taburi permukaan ayam dengan tepung hingga merata.
Step 4
Goreng ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Step 5
Tumis bawang putih, bawang merah, daun bawang, cabai, garam, merica hingga harum lalu masukkan ayam. Angkat dan sajikan.
