- Blog
- Ayam goreng bawang putih
 | 20 Oktober 2021 |
|---|
| Aisah |
"garing di luar,wangi bawang putih nya bikin gurih tambahkan sambel terasi biar makin endulita 😋"
Bahan Utama
- 500 gr daging ayam
- 1 bonggol bawang putih utuh
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap asin
- 1/2 sdt garam
- Gula pasir secukupnya
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 3 sdm tepung maizena
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Cara Memasak Resep
Step 1
Cuci bersih ayam, tambahkan bawang putih dan ketumbar bubuk.
Step 2
Tambahkan saus tiram, kecap asin, garam dan gula pasir, aduk hingga merata.
Step 3
Masukkan bawang putih utuh, cuci terlebih dahulu dan geprek asal saja. Marinasi bawang dengan ayam bersama kulit bawangnya selama 30 menit.
Step 4
Sesaat sebelum di goreng beri taburan tepung maizena, aduk hingga merata.
Step 5
Lalu goreng ayam bersama bawang putih utuh hingga matang dan garing, angkat dan tiriskan.
Lalu sajikan.
