- Blog
- Ayam Panggang Cabe Hijau
 | 22 Oktober 2021 |
|---|
| Bertha palunga |
"Karena bosan ayam goreng jadi coba memasak ayam panggang cabe hijau, rasanya bikin nagih. Wajib coba!"
Bahan Utama
- 1/4 kg ayam
- 200 ml santan
Bumbu Yang Di Haluskan:
- 1 sdt lengkuas, iris
- 2 sdm sereh, iris
- 1 sdt kulit jeruk purut
- 10 gr cabe hijau, iris
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt jintan sangrai
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt terasi
- 1 sdm kecap ikan
Bumbu Yang Di Haluskan :
Cara Memasak Resep
Step 1
Panggang ayam dalam teflon hingga kering.
Step 2
Setelah kering, tambahkan santan, masak hingga mengental.
Step 3
Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk dan koreksi rasa.
Step 4
Panggang di oven kurang lebih 30 menit.
Step 5
Angkat dan hidangkan.
( 4 )
