- Blog
- Ayam Pedas Manis
 | 16 Mei 2022 |
|---|
| Elsa Agustina |
"Rasanya manis dan pedas, cocok untuk makan siang keluarga."
Bahan Utama
- 1/2 kg daging ayam
- 300 ml air
- 3 sdm kecap manis
Bahan Bumbu
- 7 siung bawang merah
- 5 buah cabai merah
- 2 siung bawang putih
- 6 buah cabai rawit merah
- 1 ruas jahe
- 1 sdt merica bubuk
- 1 buah tomat
- Penyedap rasa secukupnya
- Garam secukupnya
Cara Memasak Resep
Step 1
Cuci daging lalu goreng setengah matang.
Step 2
Ulek bumbu sampai halus.
Step 3
Tumis bumbu sampai harum, tambahkan garam dan penyedap secukupnya.
Step 4
Masukan ayam, aduk sebentar.
Step 5
Tuang air, diamkan hingga asat lalu terakhir beri kecap manis.
Diamkan hingga bumbu meresap.
Sajikan.
