- Blog
- Ayam Pok Pok
 | 01 Mei 2020 |
|---|
| frisna nugroho |
"ayam goreng kesukaan sikecil, enak dan gurih."
Bahan Utama
- 200 gr filet dada ayam, potong kecil², bersihkan
- 1 btr telur uk kecil, kocok lepas
- 2 siung bawang putih, haluskan
- ¼ sdt lada bubuk
- ¼ sdt garam
- ¼ sdt kaldu ayam bubuk
- Bahan Pelapis :
- 5 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung maizena
Cara Memasak Resep
Step 1
Campur potongan ayam dg bawang putih, lada, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Diamkan minimal 30 menit.
Step 2
Tuang kocokan telur, aduk rata.
Step 3
Balur ayam dg campuran bahan pelapis. Aduk² sampai terbalur rata.
Step 4
Goreng dg api kecil sampai matang kuning keemasan. Angkat. Tiriskan.
Step 5
Ayam pok pok siap disajikan.
