- Blog
- Ayam Suwir Pedas Kemangi


 | 01 September 2021 |
---|
Rasapadi |
"Resep masakan simpel dan mudah ala anak kos"
Bahan Utama
- Dada ayam 200 gr
- Kemangi 1 ikat
Bumbu halus
- Bawang merah 4 siung
- Bawang putih 2 siung
- Cabe rawit 7 buah
- Cabe merah 3 buah
- Lengkuas secukupnya
- Kunyit 1 cm
- Jahe 1 cm
- Garam 1 sdt
- Minyak goreng secukupnya
Cara Memasak Resep

Step 1
Haluskan semua bumbu, kecuali kemangi

Step 2
Rebus dan suwir dada ayam

Step 3
Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang dengan sedikit minyak

Step 4
Tumis dada ayam bersama bumbu halus. Aduk dan masak hingga matang merata. Masukkan kemangi, aduk merata

Step 5
Ayam suwir pedas kemangi siap dihidangkan