Step 1
Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, dan ketumbar, lalu aduk merata.
Step 2
Siapkan sayuran, iris wortel dan kol tipis, lalu cuci bersih.
Step 3
Daun bawang dan seledri di iris tipis.
Step 4
Tuangkan air sedikit demi sedikit ke dalam tepung sampai adonan tercampur rata dan kental, cicipi rasanya. Lalu masukkan semua sayurannya, kemudian aduk merata.
Step 5
Ambil adonan 1 sendok, lalu goreng dalam minyak panas. Masak hingga matang berwarna kecokelatan.
Step 6
Kemudian angkat dan tiriskan, lalu sajikan.
35 menit