- Blog
- Bala-Bala #JagoMasakApril
 | 19 April 2022 |
|---|
| Elsa Agustina |
"Camilan gorengan yang satu ini isian sayurnya ditambahkan taoge.
Rasanya kriuk di luar tapi lembut di dalam."
Bahan Utama
- 3/4 butir Kol, iris
- 70 gr Taoge
- 2 buah Wortel, parut
- 2 batang Daun Bawang, iris
Bahan Adonan
- 250 gr Tepung Terigu Protein Sedang
- 1 sdm Tepung Tapioka
- 1 sachet Penyedap Rasa Sapi
- 1 sdm Ketumbar Bubuk
- Garam secukupnya
- 260 ml Air
Cara Memasak Resep
Step 1
Siapkan wadah, campur semua irisan sayur.
Step 2
Masukan tepung terigu, tepung tapioka, penyedap rasa, garam dan ketumbar bubuk.
Step 3
Tuangkan air sedikit demi sedikit, aduk rata sampai adonan kental.
Step 4
Tuang 1 sdm adonan, goreng hingga keemasan.
Step 5
Angkat dan hidangkan selagi panas.
