- Blog
- BALA - BALA KUNCAR
 | 27 Januari 2022 |
|---|
| Fadilah S |
"Olahan Kuncar atau bawang muda yang rasanya unik gurih dan yummy ."
Bahan Utama
- 3 ikat kuncar
- 500 gr tepung terigu
- 800 ml air
- 1 sdt penyedap rasa
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus
- 3/4 sdm garam
- 1/2 sdm ketumbar
- 1 siung bawang putih
Cara Memasak Resep
Step 1
Potong kuncar kecil-kecil .
Step 2
Masukkan tepung, penyedap rasa, dan bumbu halus ke dalam wadah.
Step 3
Masukkan air sedikit demi sedikit, kemudian aduk hingga tercampur rata, lalu cicipi rasanya.
Step 4
Ambil adonan 1 sedok sayur.
Step 5
Panaskan minyak, kemudian letakkan adonan di pinggir wajan. Lakukan hingga adonan habis.
Step 6
Goreng bala-bala kuncar hingga kuning keemasan, kemudian sajikan selagi hangat.
