
Step 1
Rebus telur hingga matang.

Step 2
Kupas dan potong kentang lalu cuci bersih. Goreng kentang hingga matang lalu tiriskan.

Step 3
Kupas pete lalu cuci bersih.

Step 4
Panaskan minyak goreng dengan api besar, lalu masukkan telur rebus yang sudah dikupas. Setelah telur berkulit kecilkan api. Masak hingga matang lalu angkat dan tiriskan telur.

Step 5
Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan gula pasir.

Step 6
Masukkan telur, kentang dan pete. Tambahkan garam dan kaldu bubuk lalu koreksi rasa.