Step 1
Rebus telur hingga matang.
Step 2
Kupas dan potong kentang lalu cuci bersih. Goreng kentang hingga matang lalu tiriskan.
Step 3
Kupas pete lalu cuci bersih.
Step 4
Panaskan minyak goreng dengan api besar, lalu masukkan telur rebus yang sudah dikupas. Setelah telur berkulit kecilkan api. Masak hingga matang lalu angkat dan tiriskan telur.
Step 5
Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan gula pasir.
Step 6
Masukkan telur, kentang dan pete. Tambahkan garam dan kaldu bubuk lalu koreksi rasa.
