Step 1
Haluskan bawang goreng dan bawang putih.
Step 2
Chopper daging.
Step 3
Masukan semua bahan, Chopper hingga halus.
Step 4
Siapkan air mendidih (celupkan sendok di air mendidih, untuk menyekop adonan baso, supaya tidak menempel dan mudah terlepas)
Step 5
Ambil adonan baso, bentuk bulat dengan tangan, lalu ambil dengan sendok yang tadi di celupkan ke air, masukan ke air mendidih.
Step 6
Buat juga baso tahu.
Step 7
Stelah selesai, masak hingga baso mengapung, tiriskan.
Step 8
Siap disajikan dengan kuah baso, mie dan sambal.
