Iris bawang bombay dan cabe, cuci bersih sisihkan.
Step 3
Tumis bawang putih dan lada hitam hingga harum.
Step 4
Masukkan daging tambahkan air dan bahan bumbu kecuali kaldu bubuk, gula, dan garam aduk rata. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap kemudian tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk tes rasa.
Step 5
Panaskan margarin di wajan lain kemudian tumis bawang bombay hingga harum masukan potongan cabe aduk rata, tumis hingga semua bahan layu.
Step 6
Masukkan tumisan bawang ke daging aduk rata dan sajikan.
