Step 1
Kupas dan potong labu siam, rendam sebentar dengan air garam agar getah hilang lalu bilas bersih. Petik daun bayam dan kemangi lalu cuci bersih.
Step 2
Rebus air lalu masukkan irisan bawang merah, bawang putih, serai geprek, dan lengkuas geprek sampai mendidih.
Step 3
Masukkan labu siam. Masak sampai setengah matang.
Step 4
Masukkan daun bayam, masak sebentar sampai layu.
Step 5
Masukkan daun kemangi dan irisan tomat. Bumbui garam, kaldu jamur, dan gula pasir. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai matang lalu matikan kompor. Sajikan.
