- Blog
- Bihun Goreng
 | 22 September 2020 |
|---|
| Ike Wahyuning Sugiharti |
"Penambahan wortel, pentol, dan jamur semakin membuat enak."
Bahan Utama
- 100 gr bihun
- 100 gr wortel, iris korek api
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 100 gr jamur tiram, suwir
- 5 butir pentol sapi, iris tipis
- Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Secukupnya minyak goreng
- Bumbu halus:
- 3 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/3 sdt merica
Cara Memasak Resep
Step 1
Rendam bihun dalam air panas hingga lunak, angkat dan tiriskan.
Step 2
Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga layu dan harum.
Step 3
Masukkan wortel, masak hingga wortel setengah matang.
Step 4
Masukkan pentol dan jamur, masak hingga matang. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.
Step 5
Masukkan bihun. Aduk rata.
Step 6
Masukkan daun bawang. Aduk rata dan tes rasa. Masak hingga matang.
