
Step 1
Siapkan semua bahan.

Step 2
Haluskan tahu dan tambahkan telur.

Step 3
Tambahkan tepung bumbu dan daun bawang.

Step 4
Aduk sampai rata dan tidak bergerindil.

Step 5
Ambil 1 sendok adonan kemudian bulatkan.

Step 6
Simpan di kulkas agar bulatan adonan menjadi set.

Step 7
Panaskan minyak di wajan, lalu goreng bulatan tahu.

Step 8
Setelah kuning kecoklatan, lalu balik dan tunggu sisi yang lainnya matang.

Step 9
Tiriskan sampai minyaknya habis.

Step 10
Bola-bola tahu gurih siap di hidangkan.