Step 1
Siapkan semua bahan.
Step 2
Haluskan tahu dan tambahkan telur.
Step 3
Tambahkan tepung bumbu dan daun bawang.
Step 4
Aduk sampai rata dan tidak bergerindil.
Step 5
Ambil 1 sendok adonan kemudian bulatkan.
Step 6
Simpan di kulkas agar bulatan adonan menjadi set.
Step 7
Panaskan minyak di wajan, lalu goreng bulatan tahu.
Step 8
Setelah kuning kecoklatan, lalu balik dan tunggu sisi yang lainnya matang.
Step 9
Tiriskan sampai minyaknya habis.
Step 10
Bola-bola tahu gurih siap di hidangkan.
( 4 )
