"Yummy banget meskipun di kukus hemat telur juga.."
Bahan Utama
4 butir telur
200 gr gula pasir
2 sdt ovalet
50 ml minyak sayur
80 ml santan instan
1 sdt vanila bubuk
140 gr tepung pro rendah/sedang
30 gr maizena
1sdt garam
1 sdt pewarna hitam
Filling :
Cokelat filling instan secukupnya
Cara Memasak Resep
Step 1
campur semua bahan menjadi satu kecuali Santan dan minyak.
Step 2
mixer adonan hingga mengental kaku berjejak. tuang santan dan minyak sedikit demi sedikit hingga semua adonan tercampur,sambil dimixer hingga rata menggunakan kecepatan rendah.
Step 3
tuang adonan kedalam loyang yang sudah dialasi kertas roti secara bergantian warnanya. hentakkan sebentar hingga gelembung hilang. panaskan kukusan terlebih dahulu kemudian masukkan loyang berisi adonan kedalam pengukusan. kukus selama 30 menit.
Step 4
bagi adonan menjadi dua bagian kemudian satu bagian beri pewarna hitam.
Step 5
keluarkan loyang kemudian pisahkan cake dengan kertas roti.
Step 6
Olesi dengan filling hingga rata.
Step 7
gulung hingga rapat sambil sedikit ditekan. biarkan 15 menit supaya gulungan merekat satu sama lain. selamat mencoba
