- Blog
- Bolu Kukus Semangka
 | 27 November 2021 |
|---|
| Bunda Cony |
"Jajanan pasar kesukaan anak-anak."
Bahan Utama
- 2 butir telur
- 200 gram tepung terigu
- 200 gram gula pasir
- 65 ml santan instan, ditambah 100 ml air
- 50 ml susu uht plain
- 1 sdt sp/ emulsifier
- 1 sdt vanilli bubuk
- 20 gram meses
- Pewarna makanan sesuai selera
Alat & Perlengkapan
Cara Memasak Resep
Step 1
Siapkan wadah, masukkan semua bahan, kecuali meses dan pewarna makanan.
Step 2
Mixer hingga ngembang putih berjejak.
Step 3
Bagi 3 adonan, beri pewarna hijau dan merah, yang merah beri meses lalu aduk rata.
Step 4
Panaskan kukusan terlebih dahulu, masukkan adonan kedalam cetakan. Tuang adonan putih, merah kemudian hijau.
Step 5
Kukus selama 12 menit, tutupnya alasi dengan kain.
