"Resep bolu hadir lagi. Kali ini bukan bolkus mekar ya bund. Yuk dicoba"
Bahan Utama
2 butir telur ayam
75 gr gula pasir
1/4 sdt SP
70 gr tepung terigu protein sedang/rendah
70 gr margarin (lelehkan)
1/4 sdt garam
1/4 sdt perisa vanilla
1 sdt pasta pandan
Cara Memasak Resep
Step 1
Masukkan telur dan gula pasir ke dalam bowl. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai gula tercampur.
Step 2
Masukkan SP dan mixer lagi dengan kecepatan tinggi selama 10 menit atau sampai putih kental berjejak.
Step 3
Masukkan tepung terigu, garam, dan perisa vanilla. Mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.
Step 4
Masukkan margarin leleh dan pasta pandan. Aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata (mulai panaskan kukusan, alasi tutup kukusan dengan kain bersih.)
Step 5
Olesi loyang dengan margarin dan taburi tepung.
Step 6
Apabila kukusan sudah beruap banyak, masukkan loyang. Kukus selama 15 menit dengan api sedang cenderung kecil.
Step 7
Apabila sudah 15 menit buka tutup kukusan dan bisa di tes tusuk. Kemudian sajikan.
