- Blog
- Bolu Pisang Keju Chocochip Panggang
 | 30 Desember 2021 |
|---|
| Marlina Shinta Putri |
"Punya pisang yang sangat masak? buat bolu pisang aja yg dijamin, endes, nggak seret, ini salah satu dari resep jualan saya"
Bahan Utama
- 5 butir telur ayam
- 200 gram gula pasir
- 1 sdt sp/ emulsifier
- 1/4 sdt vanila bubuk
- 250 gram tepung terigu protein rendah
- 1 sdt baking powder
- 180 ml minyak sayur
- 125 gram keju parut
- 25 gram chocochip
- 35 gram kacang almond slice
Cara Memasak Resep
Step 1
Kocok telur, gula pasir, sp dan vanila bubuk.
Step 2
Aduk hingga putih kental lalu masukkan tepung terigu.
Step 3
Masukkan minyak sayur.
Step 4
Masukkan pisang yang sudah dihaluskan.
Step 5
Masukkan 100 gram keju parut lalu aduk balik semuanya.
Step 6
Beri toping 25 gram keju parut, kacang almond slice dan chocochip.
Step 7
Oven selama 60 menit dengan suhu 160°C atau sesuai oven masing-masing. Setelah matang dan dingin lalu potong sesuai selera.
