- Blog
- Bubur Ayam Oatmeal
 | 08 November 2021 |
|---|
| Tine Wahyudi |
"Bubur sehat dan mengenyangkan"
Bahan Utama
- 4 sdm quaker oat
- 200 ml air
- 2 lembar daun salam
- 1/4 sdt garam
Bahan Pelengkap :
- 2 potong ayam ungkep
- Minyak goreng secukupnya
- 3 butir telur rebus
Bahan Toping :
- Bawang goreng secukupnya
- 1/2 batang daun bawang, rajang
- Kecap manis secukupnya
Cara Memasak Resep
Step 1
Rebus telur hingga matang. Belah menjadi 2 bagian.
Step 2
Masukkan quaker oat, air, dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan daun salam. Nyalakan api kecil.
Step 3
Sambil diaduk, masak hingga mengental. Setelah meletup - letup, matikan api.
Step 4
Panaskan minyak goreng. Goreng ayam ungkep hingga berwarna golden brown. Angkat dan tiriskan, kemudian suwir - suwir.
Step 5
Siapkan mangkuk saji. Tuang bubur secukupnya. Beri suwiran ayam dan potongan telur rebus. Tambahkan bawang goreng, daun bawang, serta kecap manis.
