Step 1
blender semua bumbu halus.
Step 2
panaskan minyak sayur masukankan bumbu halus dan Daun Salam, Tumis hingga harum dan matang.
Step 3
masukan Ayam, garam, kaldu jamur dan tuangkan air, Rebus Ayam hingga matang dan lembut.
Step 4
angkat ayam dan suwir-suwir.
Step 5
Cuci bersih Beras kemudian tiriskan.
Step 6
masukan Beras yang sudah di cuci bersih dan tuangkan air rebusan ayam.
Step 7
Masak bubur dalam rice cooker.
Step 8
Tuangkan Santan, Aduk rata dan didihkan sebentar.
Step 9
didihkan air, Rebus kacang panjang selama 1 menit angkat dan tiriskan.
Step 10
Cara penyajian, tuangkan bubur kedalam mangkuk,beri ayam suwir, urap kacang panjang, dan taburi dengan bawang goreng, sajikan hangat.
