
Step 1
Rebus air, gula merah, dan daun pandan sampai gula merah larut. Kemudian angkat dan dinginkan.

Step 2
Campur semua bahan bubur sumsum, lalu aduk rata sampai tidak ada tepung yang menggumpal.

Step 3
Masak dengan api kecil sampai mengental dan kalis sambil terus diaduk.

Step 4
Sajikan bubur sumsum di piring dan tuang kuah gula merah secukupnya.

Step 5
Bubur sumsum kuah gula merah siap disajikan.