"Ceker merupakan makanan yang mudah diolah dan bagus untuk kesehatan kulit karena mempunyai kandungan kolagen yg baik untuk kulit, dan dikeluarga sangat suka dengan makanan pedas dan salah satunya ceker merapi ini."
Bahan Utama
250 gr ceker ayam
12 cabai merah besar
10 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3cm lengkuas geprek
3cm jahe geprek
2 lembar daun jeruk
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula
1/2 sendok kaldu ayam / jamur
100gr cabai rawit
Cara Memasak Resep
Step 1
siapkan ceker yang telah direbus
Step 2
haluskan bumbu2 seperti bawang merah, bawang putih,cabai
Step 3
tumis bumbu halus sampai wangi dan masukan lengkuas dan daun jeruk
Step 4
masukan ceker yang telah direbus dan tambahkan air sekupnya kemudian beri garam, gula, kaldu
15 menit
