Step 1
Kupas singkong, bersihkan, lalu chopper halus atau diparut
Step 2
Pindah singkong parut ke dalam baskom. Lalu tambahkan tepung tapioka, garam, kelapa parut, dan aduk rata
Step 3
Ambil sejumput adonan singkong dan beri irisan gula merah
Step 4
Bulatkan lalu pipihkan
Step 5
Goreng ke dalam minyak panas, tunggu set baru dibalik
Step 6
Satu kali balik saja agar tidak menyerap minyak banyak, sajikan hangat lebih nikmat
