"Salah satu street food Korea yang sangat populer dan nikmat. Rabokki adalah kombinasi mie ramen dan tteokbokki (rice cake atau kue beras).
Source: Rinka Loumitha."
Bahan Utama
8 buah tteok (kue beras)
2 buah sosis
1 keping mie (mie urai)
500 ml air
2 batang daun bawang
2 lembar keju slice
Saus
2 sdm gochujang
1 sdt gochugaru (cabe bubuk korea)
2 siung bawang putih
1 sdt brown sugar
1 sdm shoyu
1 sdm minyak wijen
½ sdt kaldu jamur
1 sdt wijen sangrai
Cara Memasak Resep
Step 1
Siapkan mie, keju slice, tteok, sosis dan daun bawang yang sudah dipotong.
Step 2
Campur semua bahan saus dalam panci, tuang air lalu rebus hingga mendidih. Masukkan tteok.
Step 3
Masukkan sosis.
Step 4
Masukkan mie.
Step 5
Masukkan irisan daun bawang.
Step 6
Setelah mie empuk, tuang ke mangkuk, beri keju slice, tutup. Lebih bagus lagi pakai keju melted. Sajikan dengan taburan wijen sangrai.
