Step 1
Siapkan ayam, smoked beef dan keju. Lumuri ayam dengan garam, lada dan penyedap jamur.
Step 2
Pipihkan ayam, letakkan smoked beef dan keju ditengah lalu gulung.
Step 3
Tusuk dengan lidi agar tidak lepas gulungannya, simpak dalam freezer 2-3 jam.
Step 4
Masukkan dalam adonan tepung.
Step 5
Gulingkan dalam tepung roti.
Step 6
Goreng dengan api kecil sampai kecoklatan, tiriskan.
Step 7
Tumis bawang bombay.
Step 8
Tambahkan saus BBQ, kecap asin, lada dan maizena. Aduk rata, siap disajikan dengan ayam cordon bleu.
