- Blog
- Beef Stroganof
 | 18 April 2022 |
|---|
| Anisa Ajeng |
"Olahan daging sapi dengan perpaduan jamur yg praktis untuk sahur. Masaknya cepet, komplit gizinya. Cocok untuk sahur anak."
Bahan Utama
- 300gr beef saikoro
- 100gr jamur champignon
- ½ buah bawang bombay iris
- 2siung bawang putih cincang
- 150ml cooking cream
- 50ml sour cream
- ½sdt sea salt
- ½sdt lada bubuk
- 2sdm butter
Cara Memasak Resep
Step 1
Panaskan wajan, lelehkan butter, masukkan beef masak sampai berubah warna.
Step 2
Masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis sampai bawang transparan.
Step 3
Masukkan jamur, tumis kembali sampai jamur layu.
Step 4
Tambahkan cooking cream, sour cream. Masak sampai mengental.
Step 5
Terakhir tambahkan garam dan lada, tes rasa. Siap disajikan.
