"Jajanan khas Meksiko yang berupa roti gandum pipih yang diberi isian ayam, sayur dan saos. Kali ini aku bentuk model lipat yang pernah viral tahun lalu."
Bahan Utama
3 lembar kulit tortilla
100 gr daging ayam fillet, iris tipis
4 buah sosis sapi
3 sdm tepung bumbu serbaguna
Daun selada secukupnya
Keju cheddar parut secukupnya
Saus sambal secukupnya
Mayonaise secukupnya
Cara Memasak Resep
Step 1
Balur ayam fillet dengan tepung bumbu serbaguna, kemudian goreng hingga matang dan tiriskan.
Step 2
Goreng sosis hingga matang, lalu iris tipis.
Step 3
Panaskan kulit tortilla.
Step 4
Potong bagian tengah sampai ke tengah bagian, lalu beri isian di 4 bagian.
Step 5
Lipat sesuai pola secara perlahan, lalu sajikan.
Step 6
Jika ingin model seperti pada umumnya, olesi kulit tortilla dengan saus sambal, tambahkan isian, kemudian gulung dan panaskan di atas pan. Kemudian dadar sebentar.
( 4 )
