"Camilan khas Meksiko dari tortilla yang berisi ayam, sosis, sayuran, keju, saos tomat dan mayonaise. Resep berikut untuk 2 porsi, memakai tortilla ukuran kecil."
Bahan Utama
50 gram Daging Ayam fillet
2 buah Sosis
Daun Selada secukupnya, iris kasar
Keju cheddar parut secukupnya
Saos Tomat/ Saos Sambal secukupnya
Mayonaise secukupnya
Tepung bumbu serbaguna secukupnya
2 lembar Tortilla
Margarin secukupnya
Cara Memasak Resep
Step 1
Siapkan sosis. Potong daging ayam jadi 4 bagian. Balur daging ayam dengan tepung bumbu serbaguna.
Step 2
Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam sampai matang. Sisihkan.
Step 3
Goreng sosis sampai matang. Angkat dan sisihkan.
Step 4
Oles pan dengan sedikit margarin, panggang tortilla sampai kecoklatan di kedua sisi.
Step 5
Letakkan tortilla di piring, beri irisan sosis, ayam goreng, daun selada, saos, mayonaise dan keju parut. Gunting tortilla setengah saja, lipat perlahan tortilla menjadi bentuk segitiga. Sajikan.
