Step 1
Potong dadu daging, lalu haluskan dengan blender/food chopper, bisa juga cincang halus menggunakan pisau.
Step 2
Tumis bawang putih dan bawang merah terlebih dahulu, lalu blender halus juga.
Step 3
Masukkan semua bahan termasuk daging, bawang putih, dan bawang merah yang sudah dihaluskan.
Step 4
Aduk rata hingga tercampur rata semuanya.
Step 5
Bulatkan adonan cilok hingga adonan habis.
Step 6
Panaskan panci yang berisi air. Jika sudah mendidih kecilkan api dan masukkan adonan cilok ke dalamnya. Jika sudah mengapung angkat cilok dan tiriskan.
Step 7
Ciloknya sudah jadi, empuk, dan kenyal banget. Selamat mencoba.
