Step 1
Campur tepung terigu, ebi, garam, gula pasir, merica bubuk, bawang putih dan kaldu bubuk.
Step 2
Tambahkan daun bawang, aduk sampai tercampur rata.
Step 3
Tuang air panas secukupnya sampai adonan tercampur rata.
Step 4
Tambahkan tepung tapioka, aduk rata sampai adonan bisa dibentuk.
Step 5
Ambil sedikit adonan, beri isian.
Step 6
Bentuk bulat-bulat sampai selesai.
Step 7
Masukkan ke dalam air mendidih, tunggu sampai mengapung artinya cilok sudah matang dan bisa diangkat.
Step 8
Angkat cilok, lalu tiriskan.
Step 9
Tata cilok di atas piring saji, beri saus kacang dan kecap manis, sajikan.
