Step 1
Ulek bawang putih, lada bubuk dan garam.
Step 2
Campur tepung, kaldu bubuk dan bumbu yang sudah diulek, aduk rata.
Step 3
Tambahkan air panas sedikit-demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk.
Step 4
Bentuk bulatan sambal adonan habis.
Step 5
Didihkan air dan beri sedikit minyak agar cilok tidak lengket, rebus sampai mengepung.
Step 6
Ulek bumbu kuah.
Step 7
Tumis bumbu sampai harum, beri air, kaldu bubuk dan cicipi.
